O Víně

Jsem spíše a priori proti nákupům v různých x-marketech, ale poslední, ještě aktuální nabídka v Globusu (a jak jsem zjistil, nyní i v Makru) nenechala chladného ani mne, pesimistu. Především díky červený vínům…

Jak říkám, šel jsem tam spíš z povinnosti, ale nakonec jsem odcházel obtěžkán dvěma plnými igelitkami. Postupně o těchto vínech napíšu. Myslím ale, kdo máte rádi červená jižní vína, zkuste se na ně zajít podívat dříve, ceny jsou vesměs do 100,- Kč za sedmičku.

Nejdřív jsem ale otevřel víno bílé, německý výběr z bobulí z oblasti Rheinhessen. Zaujaly mne na něm tyto body:
- cena je při obsahu půl litru pouhých 139,- Kč!!
- není udána odrůda, chybí i jiné údaje, výrobce a dovozce se rozchází v obsahu alkoholu.

Víno má tedy některé základní „švindlmanýry“ - tomuhle slovu by jistě rozuměli i němečtí dodavatelé :-). Nicméně láhev i viněta působí klasicky zavedeným dojmem německých predikátních vín, modro zlatá kombinace a vhodně zvolená láhev spolu ladí. Jen ta cena, ta cena...!?

Fotka lahve mi moc nevyšla, asi se mi třepaly ruce vzrušením, vždyť cena za půllitrovku ve stejné jakosti od našich dodavatelů by byla násobkem této. Otevírám vychlazenou láhev, vysoký štíhlý typ Futura S 25 hnědá, s ústím „oberband“ (detailní přehled používaných lahví i s jejich názvoslovím připravujeme také).

Zátka je překvapivě „obyčejný“ lepenec s plnými okraji, celková délka 45 mm a má anonymní potisk s vinným listem. Ale co víno?

Barva odpovídá vysoké udávané jakosti - je sytá, plně zlatá. Již ve vůni víno napovídá, že asi opravdu půjde o bobulový výběr… Přiznám se, že kromě silného sladkého a příjemně omamného aroma cítím leda tak med. Vše je příjemné, výrazné a už přikládám skleničku ke rtům...

Je to dobré - víno je mohutné, plné a sladké. Lehounce perlí, nabitá a výrazná sladká chuť i vůně přerazí všechny ostatní vjemy, rozeznatelný zůstává opravdu jen ten medový med. Ve víně nenacházím nějaké výrazně individuální chutě či vůně, např. muškát nebo kopřivy…. Je to mohutné, plné a medové víno. Chutná nám a půllitrovka se rychle „odpařuje“ :-)

Nevím, proč je tahle bobulovka tak levná. Třeba nemá ty vlastnosti, které by měla mít, nicméně použitá odrůda není uvedena, tak co máme hledat?
Možná že někdo udělal chybu v ceně a místo za 50,- Kč měla jít láhev do Česka za 50,- €.
Možná nás tak Němci chtěli přivítat v Unie? No, nevím :-)
Možná došlo k tomu, že několik lahví série bylo špatných a odběratel, nechtěje riskovat svou pověst, vrátil celou dodávku - jak tomu ve vyspělých zemích bývá. A tak skončila nepodařená várka s možná jen 5 % zmetků v ČR? Nechci ale Globus podezřívat z podobných praktik, myslím, že na prodeje třetích a čtvrtých jakostí jsou u nás zaměřeny jiné ehm-markety, které fakt, že jejich zboží je to nejlevnější ze všech dokonce používají jako svůj hlavní slogan…

Zkusím opět trošku počítat: víno bylo vyrobeno firmou Peter Mertes GmbH pro smluvního prodejce, firmu Käfer München, víno však do ČR dodává Berentzen Distillers a prodává ho Globus. Kdyby každý z těchto 3 článků (nepočítám Käfer München) použil hrubý zisk pouze 20 % ke své nákupní ceně, byla by při kurzu 1 € = 31,50 CZK ( započtu-li ještě 10 % na přepravy a manipulaci a odečtu-li 19 % DPH ) výrobní cena pouhých 2,14 € / 0,5 l! Láhev, korek a viněta musely stát nejméně 0,5 € - takže hotový půllitr výběru z bobulí se v Německu vyrábí za 1,64 € ?!?!

Pokud by se mne tedy někdo zeptal co já na to, tak já si ještě jednu či dvě lahvičky určitě zakoupím. Dokud jsou.

Odrůda: neuvedeno, nebo jsem to nepochopil a nenašel
Ročník: 2002
Jakost: Beerenauslese (výběr z bobulí)
Cukernatost neuvedena, ale očividně sladké - viz „süße“ v textu originální viněty
Vinařská oblast: Rheinhessen
Vinařská obec: Niersten
Viniční trať: neuvedeno
Obsah alkoholu dle výrobce: 11,5 %
Obsah alkoholu dle dovozce do ČR: 11,26 % :-)
Teplota skladování: neuvedeno, ale my víme že nejlépe do 10º C
Teplota podávání: 12 - 14º C
Výrobce: Weinkellerei Peter Mertes GmbH & Co.KG, D-54470 Bernkastel-Kues, Německo
Prodejce v Německu: Feinkost Käfer München
Dovozce do ČR: Berentzen Distillers CR, Bedřichovice 1654, 664 51 Šlapanice
Cena: mně nejasných 139,- Kč - Globus přelom konec září 2004