O Víně

02.10.2014 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.10.2014 07:00

Marckrain 2012 Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée (AOC) - SCVB À 65630 Haut Rhin, Francie

Dnešní recenze se bude týkat sladkého bílého vína Marckrain ročníku 2012 Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée.

Sladké bílé víno Marckrain je 100 % odrůda Gewurztraminer ročníku 2012 Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée (AOC). Lahev jsem kupoval v září 2014 za 169,- Kč (akce Lidl, běžná cena 249,- Kč). Hrozny mají původ ve vinařské oblasti Alsace, podoblast Haut Rhin.

Lahev typu alsaská flétna má objem 0,75 L (khaki sklo) a je uzavřena plastovou zátkou délky 44 mm s potiskem apelace. Použití plastového korku pro apelaci Grand Cru je pro mne zklamáním, byť se jedná podle potisku o 100 % recyklovatelný nomacorc. Adjustáž má své kouzlo a určitě lahev nepřehlédnete.

Barva je slámově žlutá, má střední intenzitu a vysokou viskozitu. Vůně je mnohoslibná od prvního okamžiku. Jsou zde jemné tóny čajových růží a exotického koření v nástupu. Vše se přesouvá od odstínů vyzrálých hroznů, propolisu či medu a končí u květinových tónů a zralého ananasu.

Chuť je středně dlouhá až dlouhá a zaujme zvláštním průběhem od zbytkového cukru do jemné minerality, která se projevuje sladko-slaným závěrem, jak velmi přesně uvádí katalog Lidlu. V chuti jsou dále krásné tóny tropického ovoce (mango, maracuja). Lahev můžete otevřít již teď, archivační potenciál odhaduji až do roku 2016. Lidl toto Grand Cru doporučuje podávat k orientálním pokrmům a paštikám z husích jater. A koho by toto víno mohlo zajímat? Určitě milovníky zbytkových cukrů a bílých fortifikovaných vín. Vzdáleně mi totiž tento Marckrain připomíná bílé portské víno. Za cenu do 200,- Kč vřele doporučuji, jsou prostě situace, kdy toto extraktivní bílé víno se zbytkovým cukrem potěší i milovníky suchých vín.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Marckrain
Odrůda: Gewurztraminer
Ročník: 2012
Jakost: Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée (AOC)
Zatřídění dle zbytkového cukru: sladké
Vinařská oblast: Alsace
Vinařská podoblast: Haut Rhin
Výrobce: SCVB À 65630 Haut Rhin, Francie
Alkohol: 13,0 % obj.
Doporučená archivace: 2014 - 2016
Teplota podávání: 10 - 12 °C
Teplota skladování: 6 - 15 °C
Způsob odlepení etikety: lahev ponořit do horké vody
Cena: 169,- Kč (akce Lidl v září 2014, běžná cena 249,- Kč)

Spotřebitelská známka: 7.80

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
6 8 9 8 8

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 3585x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
J. 02.10.2014 11:31:06