O Víně

11.02.2013 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 11.02.2013 07:00

Viña Mara 2004 Denominación de Origen Calificada (DOCa) (Gran Reserva) - R. Riovinsa Alberite, Španělsko

Jak hodnotím španělskou Gran Reservu ročníku 2004 z vinařské oblasti La Rioja, se dozvíte v následující recenzi.

Lahev s obchodním názvem Viña Mara 2004 Denominación de Origen Calificada (DOCa) (Gran Reserva) jsem kupoval v květnu 2012 za 199,- Kč (akce Tesco). Normální cena se pohybuje lehce nad 300,- Kč. Hrozny mají původ ve španělské vinařské oblasti La Rioja. Jedná se o kupáž odrůdy Garnacha x Tempranillo. Podle španělské legislativy víno zrálo dva roky v sudu typu barrique a následně dva roky v lahvi, což potvrzuje zadní etiketa. Co se týče obchodního názvu Viña Mara, najdete například zmínku o ročníku 2006 v kategorii Reserva v článku Říjnová vína 2011 od Jiřího Bureše.

Lahev typu Top Bordo má objem 0,75 L (khaki sklo) a je uzavřena černou staniolovou záklopkou a plným korkem délky 44 mm s potiskem denominace vinařské oblasti. Adjustáž je vkusná a lahev v regálu nepřehlédnete. Okrasná síťka a především černo-zlatá etiketa má prostě šmrnc a odpovídá kategorii těchto vín. V obchodní síti (Tesco) najdete ve stejném duchu i nižší Reservu, o které se právě zmiňuje ve výše uvedeném odkaze Jiří Bureš.

Barva je granátově červená a má střední intenzitu. Vůně je jemná a od prvního okamžiku působí přesvědčivým dojmem odpovídající zatřídění Gran Reserva. V nástupu jsou vanilkové tóny, které přechází od listu tabáku až do ovocitých a marmeládových tónů. Je pravděpodobné, že se během nazrávání bude buket ještě vyvíjel a měnit.

Chuť má krásné středně dlouhé až dlouhé doznívání, ve kterém se rozprostřou kořenito-dřevité tóny, jemná vanilka a kouřovinka. Třísla mají dobrou strukturu a harmonii. Víno nastupuje do období lahvové zralosti, na kterém se může udržet až do roku 2015. Je to zajímavá Gran Reserva, kterému nazrávání na lahvi pomohlo. Vinařství doporučuje víno podávat k salámům a červenému masu při teplotě 16 až 19 °C.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Viña Mara
Odrůda: Garnacha x Tempranillo
Ročník: 2004
Jakost: Denominación de Origen Calificada (DOCa)
Kategorizace: Gran Reserva
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: La Rioja
Vinařská podoblast: neuvedeno
Výrobce: R. Riovinsa Alberite, Španělsko
Alkohol: 12,0 % obj.
Teplota podávání: 16 - 19 °C
Doporučená archivace: 2013 - 2015
Způsob odlepení etikety: lahev ponořit do horké vody
Cena: 199,- Kč (akce Tesco v květnu 2012)

Spotřebitelská známka: 8.20

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
9 8 8 8 8

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 3039x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
J. 10.02.2013 15:12:19