O Víně

Označení DAC, tedy "Districtus Austria Controllatus" - nám nově od roku 2003 napovídá, že jde o typ vína, které je specifické pro daný region, zde pro dolnorakouský Weinviertel. Veltlínské zelené je vůbec pro Dolní Rakousy nejtypičtější odrůdou a tamní vinaři na něj nedají dopustit (jak jinak, že). :-)

Láhev je klasická zelená sedmička typu bordó s celkem milou, i když nenápadnou vinětou a nezbytným státním kolkem / známkou na vrcholku hrdla. Vývrtka mi vytahuje plastový špunt délky 40 mm, který velmi dobře imituje vzhled kvalitně vyhlazeného plného korku. No vida, pak že k polyuretanovým zátkám sahají jen naši chroničtí spořílci...

Poysdorfský veltlín je čiré zlaté barvy s velejemným perlením. Vůně je celkově příjemná, ale nijak překvapující. Takové „normální“ bílé víno - holt asi ne vždy můžeme objevovat černý bez, vanilku, lipový květ a podobně.

Myslím, že u tohoto vína za 5,- € jsou splněna všechna základní očekávání. Víno neštípe, není tvrdé, naopak celkem příjemně hutné a až mazlavě olejové v chuti. Dobré, ale žádný zázrak, kyselinky středně výrazné, pije se dobře. Dnes jsem asi dobře pojedl, protože těch avizovaných 13% alkoholu nějak necítím.

Pokud nápis na čelní vinětě Jungfernlese Reide Fuchsenberg, kterému tedy moc nerozumím, znamená "Panenská sklizeň z Liščího vrchu", nebo tak něco, pak bych si asi měl vína více vážit, ale co už nadělám. DAC - Veltlín hodnotím jako slušné, dobré, průměrné víno, které bylo zajímavé vypít, ale jemuž podobných bude v Poysdorfu a okolí asi spousta.

Odrůda: Veltlínské zelené
Ročník: 2002
Jakost: odrůdové jakostní D.A.C.
Cukernatost: suché
Země původu: dolní Rakousko
Vinařská oblast: Weinviertel
Vinařská obec: Poysdorf
Číslo šarže: 1306/03
Alkohol: 13,0 % obj.
Teplota podávání: asi 10°C
Výrobce: rodinné vinařství - Weingut Fam. Johann Ebinger, Poysdorf - adresa a telefon na vinětě.
Cena: 5,- € koupeno ve Weinmarktu v centru Poysdorfu na jaře 2004.