O Víně

Tento pozdní sběr jsem dostal jako dáreček. Jemně mi bylo naznačeno, že to není jen tak obyčejné víno a opravdu - jeden člověk kvůli němu dvakrát telefonoval a druhý pak podnikl jinak zcela zbytečnou cestu autem přes půl slovinské metropole Ljubljaně… :-)

Láhev byla klasická sedmička typ bordeaux v hnědé barvě s nenápadnou, trošku naivní či neumětelskou vinětou. Barva vína je temně rudá, není jiskrná, víno zanechává na skle hustou vazkou stopu.
Čichací smysly mě upozorňují na nakvašené, přezrálé třešně, nebo spíše mdlé višně. Železitá vůně, hrozí to jakostní úrovní...? Hlouběji ve skleničce pak cítím jasnou vůni alkoholu.

V chuti víno hodně dohání, o čem jsem pochyboval při přivonění. Nicméně višňová zemdlelost zůstává. Víno není příliš suché, je v podstatě hladké, jemné a po polknutí trošku nahořklé, železitá chuť postupně ustoupila (nebo jsem si na ni zvykl?).

6,5 roku starý pozdní sběr si představuji jinak, jsem zvyklý na lepší. Nicméně na samotném konci láhve mě přece jen něco upoutává - na dně je úplná kamenná tříšť, úplný kamenolom či pískovna a štěrkovna!

Odrůda: Modra Frankinja
Ročník: 1997
Kategorizace: pozna trgatev, vino s geografskim, kontroliranim poreklom
Cukernatost: suho - suché
Země původu: Slovinsko
Vinařská oblast: Bizeljsko - Sremiški vinorodni okoliš
Výrobce: Klakočar - Wisell, Bizeljsko
Alkohol: 11,7 % obj.
Cena: dáreček :-)