O Víně

Další z láhvi, které Družstevní vinné sklepy v roce 2003 uvolnili na trh je Chardonnay ročník 2002 pozdní sběr.

Láhev typu Bordo America má objem 0,75 l (hnědozelené sklo) a je opatřena lisovaným korkem délky 40 mm. Barva je zlatá se světlými odlesky. Vůně ušlechtilá a extraktivní, ve které dominuje květový med, lískové oříšky a angrešt. Chuť je středně dlouhá s příjemným dozvukem, ve kterém jsou opět poznat lískové ořechy a svěží kyselinky. Víno má dostatečné množství přírodního cukru, které je v dobrém poměru ke svěžím kyselinkám a má také dobré předpoklady pro další archivaci. Toto Chardonnay můžete podávat ke slavnostním příležitostem, přípitkům nebo k vzácným chvílím, které toto Chardonnay určitě zpříjemní. Je také vhodné k tvrdým ovčím a kozím sýrům (Pecorino, Manchego), sýrům s modrou a bílou plísní (Cambozola, Vltavín) a měkkým kozím sýrům (Chabichou, Sainte-Maure, Buche du Poitou). Toto plné a extraktivní Chardonnay připomínající jižní plody ovoce bude preferovat především ženská populace, ale protože je tato odrůda stále velmi populární najde si řadu dalších příznivců.

Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2002
Jakost: pozdní sběr
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Mutěnická
Vinařská obec: Násedlovice
Viniční trať: Nová Hora
Výrobce: Družstevní vinné sklepy s.r.o. Hodonín
Číslo šarže: 300
Evidenční číslo jakosti: 24 255V/030-7023/67
Číslo vzorku: 17
Alkohol: 11 % obj.
Cena: 145,- Kč (Globus v roce 2004)