O Víně

Ano, zlatá medaile z Valtic přeci znamená, že aspoň někomu to víno muselo kdysi chutnat :-) No, nebudu malovat čerta na etiketu... Ta se mi mimochodem zdá dosti slabší, no ale jsem asi namlsaný z naší databáze. Obsah informací na ní je pojat typicky spotřebně - kup si tohle víno kvůli nálepce ocenění a uvěř, že bude dobré. Neudání bližší polohy původu hroznů (tedy označení jen oblasti) naznačuje, že víno leželo nějakou dobu u výrobce, ale to je vše. Přijdu tedy k vínu.

Barva vína je světlejší, ale na pohled roztomilá okysličená krev ("kriv" pro olomóčáky). Je-li vína ve skleničce více, je více tmavá i jeho barva. Na okraji hladiny víno září zlatavými až oranžovými tóny, nicméně světlejší rubín je základem. Vůně mě dostává - víno je prosyceno ovocitou pohodou a měkkou vanilkou, sametovým červeným plyšem. Je to směs úplná pocitů, která se ve mě probouzí - je to hebká chlupatá deka Larisa, je to sluncem zalitá letní veranda, je to laskavý domov zdravotních sester v páteční večer... Ach jo, nevím kde se tyhle pocity berou - zřejmě nějaká podmíněná spojení, zapomenuté vazby.

V chuti vanilka a plyš pokračuje, úspěšně jim sekundují taniny červeného André. Jeho mohutnost nadouvá i můj krk, lehce dráždí sliznice, ovšem v zápětí vše pohladí sametová opona. Kratší dozvuk, jen koření zůstává. Divokost z plné nedozrálosti hroznů se nezapře - myslím tím naše klimatické podmínky. Následující původní zápis musím teď převést do spisovné a srozumitelné češtiny - zní asi takhle: víno mi znatelně zahušťuje sliny.

Víno piju ve vaně a jsem z něj zcela definitivně v pohodě :-) Sleduji své koketní bříško, jak se plní vínem - kdyby mě teď trefil šlak, určitě by mě děsně štvalo, že už láhev nedopiju. Taky tady na portále máme ještě hodně práce. Až by mě nějaká začínající, asi tak 22. letá medička při praktikách v pitevně otevírala (a občas bázlivě nahlédla pod plachetku), zaneřádilo by jí tohle taninově sametové André z mého žaludku a střev ten tvrdý, studený stůl. Doufám, že by se holka usmála a pomyslela si, že jsem si na svoji dlouhou cestu k Velkému světlu vybral tu správnou chvíli - zcela holatý a se sklenkou červeného v ruce. Ale to zatím předbíhám...

Víno mě příjemně překvapilo, André jsem pil už mnohokrát, ale tohle jednoznačně vybočuje tím správným směrem, je mnohem pitelnější a milejší, než ty ostatní. Nevím ovšem, zda toto je typické, dobře udělané André a ostatní výrobci to nezvládli, nebo je dnešní víno "udělané aby chutnalo". Nevím, myslím že to typická odrůdovost nebude... Vinaři se myslím s touhle odrůdou moc nepářou, nepiplají z něj vyšší přívlastky, nebo tak - i když zrovna Réva Rakvice nabízí André nejen v pozdním sběru (2005), ale i ledovky z let 2003 a 2004.

Když se tak dívám do naší statistiky recenzí vín odrůdy André zde na portále, tak z dosavadních celkově 16 článků bylo 12 mých, 3x o André psal J. a jednou se s ním trápil Anaxien. Ostatní autory nechává tato odrůda chladné. V loňském roce 2006 jsme o něm psali dokonce pouze 1x.

Po vypití 3 dcl se hrabu z vany ven a láhev uzavírám vakuovým špuntem. Den nato je víno podstatně natrpklejší, kde je sakra ten včerejší samet? Tak tohle se mi zdá být mnohem typičtějším André. Dlouhý trpký dozvuk, jen průměrný dojem. Chladnější je víno dokonce ještě horší. Při dopíjení láhve další den mám pocit podobný těm z prvního dne, ale už ne tak intenzivní. Pak aby se v tom čert vyznal. Nicméně, víno ke koupi spíš doporučuji - když teda nebudete vědět kudy kam...

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: André
Ročník: 2003
Jakost: odrůdové jakostní
Obsah zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Morava, bližšího nic
Výrobce: Réva Rakvice s.r.o.
Číslo šarže: 3543
Alkohol: 12,0 % obj.
Způsob odlepení etikety: láhev do vody k odmočení
Cena: nevím, byl to dárek