O Víně

Po delší odmlce se znovu vrátíme do oblasti Bordeaux. Podíváme se na láhev s obchodním názvem Le Long Cours 2001 Appellation Bordeaux Contrôlée (AOC).

Lahev typu Bordo má objem 0,75 l (hnědozelené sklo) a je uzavřena dlouhým archivním korkem. Barva je rubínově červená s fialovými odlesky. Vůně je hluboká, přechází od višňového nádechu až po švestková povidla. Při hlubokém nadechnutí najdete také dřevitou vůni, vanilku a skořici. Chuť je středně dlouhá a vláčná s velmi příjemným taninem. Víno má poměrně harmonicky vyvážené kyselinky, přírodní cukr a třísloviny. Etiketa neuvádí z jakých odrůd je toto víno vyrobeno, ale podle chuťových vlastností to vypadá na kupáž Cabernet Sauvignon a Merlotu. Toto červené víno s Bordeaux charakterem můžete podávat ke grilovaným masům, vepřovému a skopovému masu. Také je vhodné k sýrům s ušlechtilou plísní a čerstvým ovčím sýrům. Dalším ležením v láhvi své vlastnosti ještě vylepší. Vzhledem k příznivé ceně si určitě najde příznivce mezi milovníky plných červených vín z Bordeaux.

Obchodní název: Le Long Cours
Odrůda: neuvedeno
Ročník: 2001
Jakost: Appellation Bordeaux Contrôlée
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Bordeaux
Výrobce: Delhaize Le Lion, Bruxelles
Teplota podávání: 14 - 16º C
Alkohol: 12 % obj.
Dovozce: Delvita a.s.
Cena: 120,- Kč (Delvita v roce 2004)