O Víně

Frankovku jako takovou mám rád, odrůda mi je sympatická. Láhev ladí s vinětou i plastovou kapslí hrdla. Zajímavé je, kolik různých výrazů pro tuhle „věc“ můžeme slyšet - např. kapsle, záslepka, záklopka, přebal, vršek, fusekle, … :-)

Láhev je buclatá vyšší hnědá, typ zjevně Weinschlegel, objem 0,75 l. Zátka kratší, ale zato z plného korku. Koupil jsem několik lahví asi před dvěma lety, než v Patrii změnili viněty.

Těžko tuhle archivní Frankovku nějak detailněji popisovat. Jde o usazené, stářím naležené víno. Barva odpovídá, je granátově temně červená. Kyselinky neobtěžují, víno má jistou hloubku a zemitost. Je pěkně suché, vůně je silně ovlivněná ležením v sudu a pak v láhvi. Nečekejte však zázraky - za cenu pod 200,- Kč nemůžete mít vše: deset let staré víno a ještě k tomu šampióna! Řekl bych, že nechá-li vinař ležet ve sklepě byť „jen“ řadové jakostní víno po dobu 8 - 10 let, je podobná cena dána už jen „skladovacími poplatky“… :-)

Nicméně víno jede do krku krásně samo, chutná mi a vůbec neškodí k němu něco zakousnout. Menší překvapení mne čeká při dopití láhve - na dně je úplná pískovna! Množství a velké kusance usazeného červeného vinného kamene: největší kus (viz fotka) je velký 8 mm.

Odrůda: Frankovka
Ročník: 1994
Jakost: archivní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: neuvedeno
Vinařská obec: Kobylí na Moravě
Viniční trať: neuvedeno
Výrobce: Patria Kobylí a.s.
Číslo šarže: neuvedeno
Alkohol: min 11,5 % obj.
Teplota podávání: 16-18 ºC
Rok lahvování: neuvedeno
Cena: 155,- Kč (u výrobce v roce 2001)