O Víně

Jde o balení 0,5 l v bílé láhvi, obvyklé pro přívlastková vína z Neoklasu. Jak mi asi před třemi lety řekl vedoucí plnírny pan Ing. Jankůj , „...nemáme se za co stydět, ať je víno uvnitř vidět!“

Lahev je opatřena visačkou s informacemi o výrobci. Když teda zapomenu na štvavou reportáž TV Nova o tom, jak soudruzi bývalé JZD Klas „podloudně“ získali vinohrady a pole od jiných majitelů a založili sobě výhodně Neoklas ( což mi někteří vinaři v okolních obcích působící spíše potvrdili ), je počin informační visačky jistě dobrý nápad.

Zátka je z plného korku, ale vypadá nějak anorekticky, jako nějaká druhá jakost. Délka korku je 38 mm, má popraskaný povrch a reklamní potisk.
Barva vína je sytě zlatá, řekl bych, jak se na Tramín sluší.
Vůně je výrazná, měkce květinová, příjemná až máslová, někde vzadu je malinko „mdlá“.

V chuti víno - zdá se mi - trochu na vůní zaostává, nesplňuje moje čmucháním vzbuzené očekávání. Asi ho teda spíš vyčichám, než vypiju….ale ne, to bych přeháněl. V chuti je snad až moc hladké, méně výrazné. Chutnalo mi, ano, pilo se velmi snadno, bylo příjemně ovocné. Kyselinky se drží na uzdě.

Odrůda: Tramín červený
Ročník: 1999
Jakost: pozdní sběr
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Kyjovská
Vinařská obec: Dambořice
Viniční trať: Spálený kopec
Výrobce: Neoklas a.s. Šardice
Alkohol: 11,5 % obj.
Číslo šarže: 24
Teplota podávání: cca 8-10º C
Rok lahvování: říjen 2000
Cena: 182,- Kč (přímo od výrobce - v současném ceníku výrobce již nefiguruje)