O Víně

Opět se vrátíme do Bzenecké vinařské oblasti a podíváme se na láhev Zweigeltrebe 2000 odrůdové jakostní od Jaroslava Vaďury z Polešovic.

Láhev typu Bordo má objem 0,75 l (zelené sklo) a je opatřena archivním korkem délky 36 mm. Barva je sytá a granátově červená. Vůně je velmi jemná a neutrální. Po rozdýchání je cítit slabý buket peckového ovoce. Chuť je středně dlouhá s velmi jemným taninem a svěží kyselinkou. Jde o zajímavé a harmonicky vyvážené víno. Toto Zweigeltrebe můžete podávat k červeným masům, zvěřině a sýrům holandského typu. Tímto Zweigeltrebe pan Vaďura velmi příjemně překvapil.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Zweigeltrebe
Ročník: 2000
Jakost: odrůdové jakostní
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Bzenecká
Vinařská obec: Polešovice
Číslo šarže: 9
Výrobce: Vinařství Vaďura Jaroslav Polešovice
Alkohol: 12,4 % obj.
Cena: 50,- Kč (přímo od výrobce v roce 2003)