O Víně

Nejlepší partie odrůdových vín z těch nejlepších ročníků zařazuje pravidelně akciová společnost Víno Mikulov, do své prestižní řady ročníkových vín, která nese označení Sommelier Club. Patří zde i Ryzlink vlašský 2000 pozdní sběr.

Láhev typu Bordo má objem 0,75 l (zelené sklo) a je opatřena archivním korkem. Barva je žlutá se žlutozeleným nádechem a s nádhernou jiskrou. Vůně extraktivní, pro tuto odrůdu až netypická, kořenitá a po lipovém květu. Chuť je středně dlouhá až dlouhá, se svěží kyselinkami v dozvuku. Víno má velmi vysoký obsah přírodního cukru a díky vyšším kyselinkám je velmi aromatické a svěží. Je vhodné k rybím pokrmům, jemným paštikám a fádním pokrmům, které je třeba povzbudit kyselinkou. Ryzlink vlašský není příliš oblíbenou odrůdou, ale tato láhev si zaslouží velkou pozornost.

Odrůda: Ryzlink vlašský
Ročník: 2000
Jakost: pozdní sběr
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Mikulovská
Vinařská obec: Drnholec
Viniční trať: Šibeniční vrch
Výrobce: Víno Mikulov a.s.
Číslo šarže: 12
Evidenční číslo jakosti: 1781/07/00
Alkohol: 11,4 % obj.
Teplota podávání: 12° C
Rok lahvování: 2001
Doporučená archivace: 2 roky
Cena: 133,- Kč (Globus v roce 2004)