O Víně

Akciová společnost ZERA Ratíškovice vznikla v roce 1989 transformací bývalých zemědělských družstev v Ratíškovicích, Dubňanech, Miloticích a Rohatci. Tímto spojením zasahují viniční tratě do dvou vinařských oblastí (Velkopavlovické a Mutěnické). Vinici jsou situovány do tzv. Moravské sahary, teploty vzduchu jsou zde zvýšeny výhřevností písečných půd a kde je i nižší úhrn dešťových srážek během vegetačního období. Díky těmto charakteristickým vlastnostem byla společnosti ZERA Ratíškovice přidělena ochranná známka Ratíškovické víno, což je případ i této láhve Veltlínské zelené 1999 kabinet.

Lahev typu Bordo má objem 0,75 l (zelené sklo) a je uzavřena lisovaným korkem. Barva je světle žluto zelená se zlatou jiskrou. Vůně je extraktivní, medová až akátová. Chuť je středně dlouhá s velmi příjemným dozvukem. Víno je harmonicky vyvážené a elegantní. Pravděpodobně během 2 až 3 let dosáhne lahvovou zralost. Můžete ho podávat ke studeným předkrmům, lehkým úpravám bílého masa a jemným sýrům. Veltlínské zelené je na našem trhu v relativně obrovském množství, ale kvalitních a vyvážených vín najdete jen zřídka. Toto Veltlínské zelené patří určitě do té lepší skupiny a bude zajímat milovníky lehkých a harmonických vín.

Odrůda: Veltlínské zelené
Ročník: 1999
Jakost: kabinet
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Mutěnická
Vinařská obec: Ratíškovice
Výrobce: ZERA a.s. Ratíškovice
Číslo šarže: 03-84-05
Alkohol: min. 9 % obj.
Cena: 119,- Kč (Globus v roce 2004)