O Víně

Habánské sklepy patří k firmám s bohatou vinařskou historií. V současné době patří s roční produkcí 2,4 milionů litrů vína k významným firmám. Mezi vybranou kolekci vín patří i speciální láhve, stylisticky zajímavé vysoké pistole, které nemůžete přehlédnout. Tak je tomu i v případě láhve Müller-Thurgau 1998 odrůdové jakostní.

Atypicky dlouhá pistole s čirou záklopkou má objem 0,75 l (hnědé sklo) a je uzavřena dlouhým lisovaným korkem. Barva je citrónově žlutá se zlatými odlesky. Vůně má nádherný květinový buket. Chuť je středně dlouhá, ovocná se skvělou harmonií přírodních cukrů a kyselinek. Tento Müller-Thurgau můžete podávat k předkrmům, k drůbežím masům jemných úprav, k těstovinám a k bílým sýrům. I když ročník 1998 patřil spíše k těm horším, jde o velmi zajímavé víno, plné harmonie a svěžího buketu, který je pro tuto odrůdu tak typický. Na tuto nádhernou láhev by měl šáhnou každý, kdo miluje nádherný květinový buket a víno se svěží kyselinkou. A to i přesto, že se cena blíží vínům s přívlastkem. Během několika málo let se z tohoto vína určitě stane výtečné lahvově zralé víno.

Odrůda: Müller-Thurgau
Ročník: 1998
Jakost: odrůdové jakostní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Výrobce: Habánské sklepy s.r.o. Velké Bílovice
Číslo šarže: 15
Alkohol: 12,5 % obj.
Teplota podávání: 8 - 9° C
Cena: 109,- Kč (akční cena Globus v roce 2003)