O Víně

Přiznám se, že ač více než ocením krásný sladší rýňák z Mosely, přesto si pod touto odrůdou představím spíše řízné suché víno. Takové, jaké v Roudnici umí. To dnes hodnocené bylo často k vidění nejen ve vinotékách, ale i v obchodní síti Tesco. A pokud vím, dá se tam najít stále. Hrozny pocházejí z viniční trati Liběchovská (obec Liběchovice) v mělnické vinařské oblasti. Na této trati s hlinito-jílovitou půdou na opukovém podloží se krom ryzlinku (70 %) pěstují ještě půl napůl Rulandské šedé a Rulandské bílé.

Ambaláž je povedená. Hnědá alsaská flétna s klasickou hnědou vinětou se zaoblenými rohy. Bohužel krom základních informací nenajdeme žádné další analytiky, které však pan Jan Podrábský z vinařství na dotaz obratem sdělil. Korek je z drti s plnými okraji (dvojploška), délky 40 mm.

Barva je pak vyšší žlutá, zlatavá. Působí tak trochu „zastřeně“. Ne snad, že by ve víně byl nějaký zákal, je spíš tak zvláštně hutná, matná.

Vůně je velmi výrazná, těžká. Především s tóny květin a lehkým dojmem nasládlosti. Po chvíli se objevují dnes již obligátní jemně tropické tóny a snad meruňky.

Chuť pokračuje v plném a hutném dojmu z vína a jen zvýrazňuje květinové tóny a díky kyselině působí i docela svěže. Příjemná dochuť je poměrně dlouhá, ale trochu narušována méně líbivou kovovou pachutí.

Tento rýňák je opravdu příjemné pití třeba na celý večer, jen tak k sýrům a nějaké zeleninové míse. Sice mi nenabídl úplně to, co jsem očekával, a působil trošku unifikovaným dojmem aktuálních módních trendů, přesto jsem si ho užil. Doufám, že ostatní roudnické rýňáky budou trochu typičtější, u tohoto bych s klidným svědomím tipoval jiná místa ze světové vinařské mapy i jiné odrůdy. Možná to bylo jen ročníkem, kdo ví...

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Ryzlink rýnský
Ročník: 2003
Jakost: pozdní sběr
Zbytkový cukr: suché, 2,4 g/l
Vinařská oblast: Mělnická
Vinařská obec: Liběchovice
Viniční trať: Liběchovská
Výrobce: Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice n.L., s.r.o.
Alkohol: 12,58 % obj.
Kyseliny: 6,2 g/l
Bezcukerný extrakt: 21,24 g/l
Cukernatost hroznů: 21,8 °NM
Cena: zhruba 180,- Kč (v roce 2005 v Tescu)