O Víně

Podívejme se dnes poprvé na červené víno Frankovka 2001 odrůdové jakostní ze Šlechtitelské stanici v Polešovicích. Většina červených vín se zde prodává jako odrůdové jakostní, ale podle posledních informací z Polešovic, v prosinci 2003 se začal prodávat Modrý Portugal ročník 2002 pozdní sběr!

Lahev je typu „alsaská flétna“ o objemu 0,75 l (hnědé sklo). Barva vína je světle rubínová, víno má v plameni svíčky krásnou jiskru. Vůně je jemná a připomíná jádra peckovin. Chuť je krátká, cítíte mírné kyselinky a odbourané třísloviny. Chuť tohoto vína nejlépe vynikne ve větší otevřené sklenici. Tato ještě mladá Frankovka je vhodná k červeným masům a plísňovým sýrům.

Odrůda: Frankovka
Ročník: 2001
Jakost: odrůdové jakostní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Bzenecká
Vinařská obec: Polešovice
Viniční trať: Újezdy, Zadní Růženy
Výrobce: Šlechtitelská stanice vinařská, s.r.o. Polešovice
Číslo šarže: 262
Rok lahvování: 2002
Alkohol: 12,24 % obj.
Cena: 50,- Kč (přímo od výrobce v roce 2002)