O Víně

Po menší odmlce se opět vrátíme do Francie, konkrétně do z vinařské oblasti Côtes-du-Rhône. Podívejme se tentokrát na láhev René Béranger 1998 Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée (AOC). Víno bylo vyrobeno kupáží tří odrůd: Grenache x Clairette x Roussane. Určitě je zajímavé, že toto bílé víno bylo vyrobeno také z jedné modré odrůdy. Pojďme si něco říci o vinařské oblasti Côtes-du-Rhône. Tato stará vinařská oblast na jih od Bourgogne se rozprostírají podél povodí řeky Rhôny. Dělí se na severní a jižní podoblast. Côtes-du-Rhône je proslulá svými ohnivými, plnými a kořeněnými víny. Klasifikace je obdobná jako v Bourgogne, od vín AOC, vín Villages až po 13 Crus, z nichž je nejznámějším Châteauneuf-du-Pape. Mezi výjimečná vína v této oblasti patří Côté Rôtie, Condrieu, Château-Grillet a mnoho dalších. Mezi typické bílé odrůdy patří: Viognier, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc a Clairette. Typické modré odrůdy: Grenache, Syrah, Mourvôdre a Carignan.

Lahev burgundského typu má objem 0,75 l (světle zelené sklo). Barva vína je slámově žlutá. Ve vůni je poznat tropické ovoce s květinovými tóny. Chuť je plná, kořenitá a středně dlouhá. Je poznat, že víno má už za sebou několik let. Na etiketě je uvedená doporučená doba stáří 1–3 roky. V tomto případě je tedy pravděpodobně lahvová zralost již za svých vrcholem. Dlouhý archivní korek je přímo předurčen, aby víno zrálo v láhvi dostatečně dlouho. Víno můžete podávat k bílým masům a k slavnostním příležitostem.

Obchodní název: René Béranger
Kupáž: Grenache x Clairette x Roussane
Ročník: 1998
Jakost: Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Côtes-du-Rhône
Výrobce: René Béranger, St. Georges de Reneins
Číslo šarže: L9 291 382
Alkohol: 12 % obj.
Doporučená doba lahvové zralosti: 1 až 3 roky
Teplota skladování: 5 - 15 °C
Teplota podávání: 12 - 14° C
SO2 max. mg/l: 180
Dovozce: Optimex Praha s.r.o., Plzeňská cesta 21, 317 04 Plzeň
Cena: 150,- Kč (akční cena Delvita v roce 2003)