O Víně

Vybraná jakostní vína někteří výrobci označují jinak, aby odlišili určitou výjimečnost od normálních vín. Zda je to pouze chytrý marketingový tah nebo opravdu značka kvality zkusíme zjistit. Podíváme se na láhev Muškát moravský 2000 kabinet z Družstevních vinných sklepů, která je označena Grand Collection.

Lahev typu Bordo má objem 0,75 l (zelené sklo) a je uzavřena krátkým lepeným korkem s potiskem výrobce. Barvaje zlato-žlutá a odpovídá stáří vína. Vůně má sice muškátové aroma, ale není tak výrazné, jako od jiných výrobců (Šlechtitelská stanice vinařská Polešovice). Po necelých šesti letech, kdy ověřuji poslední dostupnou láhev zjišťuji, že je velmi jemná, muškátový buket se zcela vytratil, ale je zde více modovo-ovocitých odstínů. Docela příjemné.

Chuť je více ovocná než muškátová. Lehce je zde stařinka, která ale neunavuje, spíše je to důkaz již slušného stáří na tuto odrůdu. Víno je lehké a dá se říci, že víno je vhodné pro letní dny. Lepený a krátký korek není vhodný pro další archivaci. Provedení etikety je fádní, na to že se jedná o Grand Collection působí stroze a nevýrazně, ale na druhou stranu má všechny náležitosti, které vyplívají z vinařského zákona. Toto víno můžete podávat k lehkým předkrmům a pokrmům z bílého masa.

Zpětné hodnocení jsem provedl 13. srpna 2006.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Muškát moravský
Ročník: 2000
Jakost: kabinet
Zbytkový cukr: suché
Vinařská oblast: Mutěnická
Vinařská obec: Čejkovice
Viniční trať: Lůčkový díl
Výrobce: Družstevní vinné sklepy s.r.o. Hodonín
Číslo šarže: 81
Evidenční číslo jakosti: 10173 V/01-8020/10
Číslo vzorku: 40
Alkohol: 11 % obj.
Cena: 89,- Kč (akční cena Hypernova v roce 2003)