O Víně

Podívejme se na další víno z pověstných Habánských sklepů z Velkých Bílovic, kterým je Ryzlink rýnský 2001 odrůdové jakostní.

Lahev je typu Bordo o objemu 0,75 l (zelené sklo). Barva vína je zelenožlutá. Ve vůni cítíte kvetoucí lipový květ. Až zde je všechno jak má být. Dobrý dojem ale rázně končí při delším ochutnávání. Chuť je totiž mírně kyselá a nemá charakteristické vlastnosti této odrůdy. Víno je krátké, po chvíli se vytrácí. Je zřejmé, že potřebuje ještě více lahvové zralosti, aby bylo víno harmonické. Můžete ho podávat k bílým masům a sýrům s bílou plísní. Na závěr musím bohužel konstatovat, že Habánské sklepy mají mnohem kvalitnější vína.

Odrůda: Ryzlink rýnský
Ročník: 2001
Jakost: odrůdové jakostní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Bzenecká
Výrobce: Habánské sklepy s.r.o. Velké Bílovice
Číslo šarže: 0604/R
Lahvováno v roce: 2002
Alkohol: 12,3 % obj.
Cena: 72,- Kč (Globus v roce 2003)