O Víně

Bodegas znamená „vinařství“, neboli „vinné sklepy“ a Sonsierra je jejich jméno. Město San Vincente de la Sonsierra leží v srdci oblasti Rioja Alta a okolní vinice jsou považovány za jedny z nejlepších v tomto regionu. Modrá odrůda Tempranillo zde má ideální podmínky a poskytuje znamenitá tělnatá vína.
Vinařství Bodegas Sonsierra bylo založeno v roce 1962 a hospodaří na 650 hektarech vinic oblasti Rioja Alta, vyrobí na pět miliónů lahví vína. Můžete se setkat s jejich víny, která jsou prodávána pod obchodními značkami Sonsierra Tinto Joven, Crianza, Crianza Vendimia Seleccionada, Reserva, Gran Reserva a Pagos de la Sonsierra.

Při kontrole nabídky vín v jednom ze všudypřítomných supermarketů jsem objevil víno, které dnes společně ochutnáme - je to Reserva z roku 1999. Zajímavé je to, že podobně jako u italských nebo francouzských vín je obchodní značka vína důležitější, než vlastní odrůda, z níž je víno vyrobeno. Díky skvělým podmínkám oblastí není vliv ročníku tak významný, jako u nás.
Označení Denominación de Origen Calificada, tedy zkráceně DOCa znamená, že vína jsou oproti označení DO = Denomainación de Origen klasifikována podrobněji, čímž získávají vyšší kvalitu. Španělské označní vín DO odpovídá italské apelaci DOC, nebo francouzskému AOC. V oblasti Rioja náleží vyšší klasifikace DOCa přibližně třiceti nejlepším územím s přísně kontrolovanými podmínkami produkce. Každá láhev z tohoto území je na zadní etiketě očíslována.
Označovat přídomkem DOCa lze pouze vína některých oblastí kraje Rioja a nově také Priorat v Katalánsku. V budoucnu dojde patrně k možnosti rozšíření této apelace na některé výrobce z oblastí Ribera del Duero, Navarra atd.

Tedy celkem slušné předpoklady, aby dnešní víno bylo příjemným zážitkem :-) Adjustáž láhve je poměrně zdařilá, měděné tóny na vlastní vinětě jsou korunovány cínovou záklopkou s vyraženým logem výrobce na vrchlíku. Nechybí ani individuální číslo láhve na státním kolku 498´500. Zátka je dlouhá a kvalitní, z plného korku. Potisk je čitelný, i když jeho kvalita je trošku snížena vráskami korku.

Barva vína je - jak jinak než - tmavě rudá, neprůhledná a víno působí plně a hutně. Zkoumám-li odlesky na světle, jsou spíše nahnědlé. Víno voní tak, jak očekávám: velmi citelně kořeněný barik, plná a bohatá vůně bohatého vyzrálého vína. Vanilka a nahořklá čokoláda, malinko štiplavý alkohol - no to ale nesmím ten nos strkat tak blízko k hladině vína…
Ani v ústech mne víno nezklamalo. Chutí je také typicky barikované Tempranillo jako z čítanky. Ostřejší, výrazné, plné a hutné víno, mohutného těla. Delší peprný dozvuk s oním hebkým čokoládovým závěrem při tření jazyka o horní patro.
Některé podobné španělské bariky bývají více kořeněné a ostřejší, nicméně dnes mám dojem, že ležení v dubovém sudu bylo ukončeno včas a vínu byl dopřán dostatečný čas k tomu, aby ležením v láhvi ty ostřejší pichlavé barikové příchutě trošku uhladilo a otupilo. Jak říkám, Tempranillo z oblasti Rioja v bariku jako z čítanky.
Nalezené informace na webu mi říkají, že toto víno je dnes ve světě nabízeno za ceny zhruba USD 12,- nebo GBP 8,- tedy asi 310,- Kč takže cena v Intersparu, za níž je tato Sonsierra k mání: 170,- Kč mi už nepřipadá tak vysoká a dokonce bych víno i doporučil. Za asi poloviční obvyklou (ve světě) cenu má opravdu co nabídnout. Jak tak koukám, tak i v mém bodovém hodnocení si víno nakonec vysloužilo docela slušnou známku...


Obchodní název: Sonsierra
Odrůda: Tempranillo
Ročník: 1999
Jakost: Denominación de Origen Calificada
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Rioja
Vinařská podoblast: Rioja Alta
Výrobce: Bodegas Sonsierra S.A., El Remedio, s/n. 26338, San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), Španělsko, tel. : +34-94-133-4031, e-mail: sonsierra@sonsierra.com
Číslo šarže: neuvedeno
Číslo láhve: BB 498500
Alkohol: 13 % obj.
Teplota podávání: cca 18 - 19° C
Cena: 170,- Kč - Interspar, konec září 2005