O Víně

Za normálních okolností bych asi toto víno ignoroval, ale nastaly skutečnosti, nakoupit ho s výraznou slevou. Nákup proběhl mimo obvyklé obchodní řetězce a tak jsem do toho šel a kromě tohoto vína nakoupil i Chardonnay a Pinot Noir ve vyšší jakostní třídě než výše uvedené víno. Konkrétně jde o jakost Vin de Consum Curent, což odpovídá našemu jakostnímu vínu. Z etikety se ovšem nedozvíte rok sklizně.

Láhev typu Bordo sissi má objem 0,75 l (zelené sklo) je opatřena lisovaným korkem délky 45 mm s potiskem výrobce. Adjustáž mne v ničem nenadchla, snaží se zapůsobit historicky, ale motiv šlechtice působí lacině. Český dovozce bohužel iniciativně přelepil celou zadní etiketu svou, takže se žádné bližší údaje o původu vína, kromě označení vinařské oblasti nedozvíte. Vše proto hodnotím dost nízkou známkou. Pojďme ale k vlastnímu senzorickému hodnocení.

Barva je pupurově červená. Vůně je svěží s tóny lesního ovoce a koření. Na pozadí vystupují slabé dřevité odstíny, žádná vanilka či čokoláda. Zatím musím uznat, že na jakostní víno to není vůbec špatné.

V chuti oceňuji jemné třísloviny a příjemnou ovocitost. Velké tělo ale nečekejte. Jde o průměrné jakostní víno pro běžnou denní spotřebu, kterému chybí delší dozvuk a charakter. Také předpokládám umělé docukření, které cítím v chuti, za což dávám pouze průměrnou pětku. Ale abych jenom nehanil, po polknutí vystoupí zajímavé kouřové chuťové projevy.

Při postupném upíjení láhve začalo víno uvadat a stávalo se nudným. Je to zajímavé, u lepších přívlastkových vín to bývá naopak. Výrobce tento Cabernet Sauvignon doporučuje ke zvěřině a tmavému masu. Mimochodem, když už se odhodláte k prohlídce oficiálního webu výrobce, www.acorex.net tak ten už konečně funguje, před nedávnem byl stále ve výstavbě. O vlastním vínu se zde ale vůbec nic nedozvíte.

Protože je kolekce těchto "jakostních" vín hodně často zastoupena v hypermarketech, je možné že jste na něj již narazili, ale báli jste se jej vyzkoušet. Ani já nemohu rozhodně varovat před nákupem, zbytečný strach či ostych není na místě, jde o průměrné červené víno, které neurazí, ale také nemá žádné velké ambice.

Další související informace:
- Oficiální stránky - Cricova Acorex

Odrůda: Cabernet Sauvignon
Ročník: neuvedeno
Jakost: Vin de Consum Curent (odrůdové jakostní?)
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Kagul
Výrobce: Cricova Acorex, Moldávie
Číslo šarže: 0372
Datum lahvování: 18. 4. 2005
Alkohol: 13,0 % obj.
Teplota podávání: 16 - 18º C
Cena: 85,- Kč (listopad 2005, cena v hypermarketech cca 130,- Kč)