O Víně

V době největšího rozkvětu vinařství byly v 17. století ve Velkých Bílovicích postaveny „Habánské sklepy“ novokřtěnci - habány a stejně jako v té době, se dodnes vyrábí víno znamenité kvality. Tuto základní informaci podává každá láhev od tohoto výrobce. Pokud se zajímáte o historii, nezbývá než navštívit naší Encyklopedii a prohlédnout si další informace. Milovníky vína ovšem bude více zajímat obsah uvedené láhve Tramín červený 1999 pozdní sběr.

Lahev typu Bordo o objemu 0,75 l (zelené sklo). Barva vína je sytě žlutá, vůně výrazně kořenitá, ale nedá se říci, že jde o ovocný nádech. Chuť je harmonická a velmi příjemná. Ihned mne napadá, že takto lahodných tramínů není mnoho. Víno je vhodné jak pro slavnostní příležitosti, tak k dezertům. Habánské sklepy mají velice širokou nabídku a bohužel i vyšší cenovou hladinu, ale kvalita je opravdu vysoká, jak potvrdila tato láhev. Za chytrý obchodní tah také považuji snahu odlišit se i láhvemi. Habánské sklepy totiž najdete i podle charakteristických lahví, což sice není tento případ, ale odlišení najdete jak v kvalitě vína, tak i ve vzhledu lahví, které jsou stylisticky velmi zdařilé.

Odrůda: Tramín červený
Ročník: 1999
Jakost: pozdní sběr
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Zadní
Výrobce: Habánské sklepy s.r.o. Velké Bílovice
Výrobní partie: 08/14
Lahvováno v roce: 2001
Alkohol: 12,3 % obj.
Cena: 140,- Kč (vinotéka Velké Bílovice v roce 2002)