O Víně

Musím se přiznat, že příliš nedůvěřuji různým dárkovým balením, jako jsou dřevěné krabice a podobně. Často mi připadá, že cena takových vín je nižší než cena dřeva, ze kterých je dárkové balení vyrobeno... Ale co naděláte, když občas podobné "dárečky" dostanete? Prostě nic, musíte je přijmout a doufat, že to nebude žádná katastrofa. I já jsem před několika měsíci dostal dárkové balení Frankovky 1999 odrůdové jakostní z Vinných sklepů Valtice.

Láhev typu Bordolesse má objem 0,5 l (mléčné sklo) je uzavřena pečetí místo záklopky a archivním korkem délky 45 mm. Adjustáž je zajímavá, pokud jí hodnotíme z pohledu papírové visačky a celkového balení, jak můžete vidět na snímku níže. Taktéž použití mléčného skla láhve působí efektně a dobře. Ale samotné hodnocení etikety nevychází dobře, je zde minimum informací o původu vína, nedozvíte se ani vinařskou oblast, natož obec. Hodnotím jí proto pouze průměrnou známkou.

Barva je granátově červená a světlá. Na šest let staré červené víno celkem odpovídá, protože postupným stářím červená vína blednou, na rozdíl od bílých. Vůně je komplikovaná a složitá pro identifikaci. Vše je uzavřené a v jednom celku, nic nevystupuje, co by zaujalo. Je to velké zklamání a jak se později ukazalo ne z posledních. Při pohledu na zadní etiketu, kde je vedle obvyklých chvalozpěvů věta o jemné skořicové vůni mám na tváři úsměv.

Chuť je prázdná a vodnatá. Zcela chybí extrakt a tělo, vše mi připadá velmi pochybné... Od ročníku 1999, byť jde o jakostní víno, musíme očekávat více, nehledě na dárkové balení, kde by se výrobce měl vytáhnout nad šedivý průměr! Třísloviny jsou velice nepatrné, jako by šlo o zvětralé víno. Také přírodní cukr chybí, zato kyselinky dominují a vše přebíjí. Pomalu začínám podezírat Vinné sklepy, že pro toto dárkové balení použili kupáž různých frankovek, které zcela ztratily svůj charakter a tvář. Toto víno se rozhodně nepodařilo, nevím jak by chutnalo tak před třemi roky, ale dnes to je velký propadák.

Tuto Frankovku rozhodně nedoporučuji pít sólo, raději jí podávejte k nevýrazným pokrmům z drůbežího či vepřového masa, hutnějším polévkám a neutrálním sýrům. Poslední kritérium hodnotím známkou dvě, a to jen díky tomu, že lze toto balení i dnes koupit! Při pohledu na cenu mi připadá balení velmi předražené a rozhodně neodpovídá skutečné kvalitě. Bohužel podobných balení je na našem trhu vícero - tak buďte ostražití při výběru, ať si neuděláte ostudu.

Odrůda: Frankovka
Ročník: 1999
Jakost: odrůdové jakostní
Obsah zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: neuvedeno
Vinařská obec: neuvedeno
Viniční trať: neuvedeno
Výrobce: Vinné sklepy Valtice, a.s.
Číslo šarže: 01 493/3
Alkohol: 12,5 % obj.
Cena: dárek (toto dárkové balení se ještě v srpnu 2005 stojí např. v Hypernově 299,- Kč)