O Víně

Již jsme na našich stránkách psali o Ryzlinku rýnském od tohoto výrobce, který nabízí vína za poměrně nízké ceny. Dnes se podíváme na Ryzlink vlašský 2002 kabinet. Láhev typu Top Bordo o objemu 0,75 l (čiré sklo).

Víno pochází z obce Perná, která leží na samém úpatí Pálavských vrchů. Jde o obec, která je ve vinařské oblasti Mikulovská velice známá. Několikrát jsem se už setkal s názorem, že vlašák je nelepší právě z této oblasti. Víno má typickou žlutozelenou barvu. Má svěží květnatou až jablečnou vůni a velmi příjemnou kyselinku. Je doporučeno podávat ho k předkrmům se šunkou, pokrmům z bílého masa, vepřové pečeni a kachně.

Obchodní název: Archiepiscopus Cellarium
Odrůda: Ryzlink vlašský
Ročník: 2002
Jakost: kabinet
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Mikulovská
Vinařská obec: Perná
Výrobce: Moravské vinařské závody s.r.o. Hukvaldy
Číslo šarže: 2003/186/08
Ev. číslo jakosti: 7023/59/3
Alkohol: 12,4 % obj.
Teplota podávání: 10 - 12 °C
Cena: 85,- Kč (Delvita v roce 2003)