O Víně

Jak jsem již předeslal v dnešní aktualitě, turistické letovisko Saint-Tropez vděčí za svou popularitu také komediím z šedesátých let. Aniž bych tam někdy byl, vždy na mne působí bezstarostným a příjemným dojmem. K přímořskému letovisku bezesporu patří společenské party a večírky. Dnes se proto zaměříme na víno s obchodním názvem L´estaque 2001 Appellation Côtes de Provence Contrôlée (AOC), které pochází z podoblasti Côtes de Provence. Zadní etiketa dokonce upozorňuje, že jde o nejslavnější růžové víno z této oblasti, které je například spojeno s módními večírky a nočmími oslavami ve Středomoří. Bylo vyrobeno z odrůdy Grenache.

Kyjovitý tvar lahve, pro oblast Provence typický, má objem 0,75 l (čiré sklo). Lahev je uzavřena archivním korkem délky 45 mm. Adjustáž je nádherná a výjimečná a není divu, že si jí odtud mnoho turistů přiváží. Má styl a líbí se mi. Tvar láhve vzdáleně připomíná novou kolekci Gracie. Pohled na adjustáž mi také navozuje vzpomínky na nedávnou debatu ohledně růžových vín, která se na našem portále vedla.

Barva je lososově růžová s šedými odlesky. Když jsem nedávno psal o Rulandském modrém z Agrosovínu Boršice, velmi jsem litoval, že barva vůbec nepřipomíná červené víno a že se blíží spíše rosé. Toto rosé má možná zdravější barvu než zmíněná rulanda. Vůně je velmi jemná a neutrální, jsou zde sice velmi slabé ovocné tóny, připomínající fíky. Nečekejte ovšem žádné zázraky, vůně je velmi uzavřena a nejlepší léta má už bohužel za sebou.

Chuť je sice svěží, jak má u správného rosé být, ale ovocnost je poněkud potlačena. Nicméně působí velmi lehce a příjemně, nemohu mu nic vytknout. Dovedu si ho představit k letním barbecue, kdy podáváte kořeněné pokrmy, dezerty z čerstvých jahod či broskví. Jde o standardní růžové víno, které nezklamalo, ale nečekejte od něj žádné zázraky, svá nejlepší léta má již za sebou.

Obchodní název: L´estaque
Odrůda: Grenache
Ročník: 2001
Jakost: Appellation Côtes de Provence Contrôlée
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Provence
Vinařská podoblast: Côtes de Provence
Výrobce: Le Cellier de Monterail, Francie
Alkohol: 11 % obj.
Teplota podávání: 8 - 10 °C
Číslo šarže: LA02017262
Rok lahvování: 2002
Dovozce: Vins le Bourgin s.r.o., Jindřišská 14, P.O. Box 165, 110 00 Praha 1
Cena: 189,- Kč (Delvita 2003)