O Víně

Nedávno jsme psali o tomto víně ročníku 2002. Nyní se dostáváme opravdu k lahůdce Irsai Oliver ročník 2001 odrůdové jakostní. Toto víno je právem ověnčeno třemi medailemi z prestižních výstav a najdete ho také v současné expozici Národního salonu vín 2002/2003 ve Valticích. Láhev se prodává v klasickém rozměru typu Bordo o objemu 0,75 l (zelené sklo).

Po otevření láhve ucítíte výraznou svěží a ovocnou vůni. V chuti je lehčí s jemnou kyselinkou. Výsledkem je vyvážená a příjemná chuť, takže milovníci aromatických vín by si neměli nechat ujít tuto možnost. V porovnání s ročníkem 2002 je ročník 2001 mnohem lepší. Víno se hodí k předkrmům, zákuskům a pro slavnostní příležitosti.

Odrůda: Irsai Oliver
Ročník: 20012
Jakost: odrůdové jakostní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Mikulovská
Vinařská obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Pod slunným vrchem
Výrobce: Patria Kobylí, a.s.
Cukernatost moštu: 17,0° NM
Počet vyrobených lahví: 10 000
Obsah zbytkového cukru g/l: 1,8
Obsah kyselin g/l: 5,90
Bezcukernatý extrakt g/l: 11,2
Výnos q/ha: 60
Typ půdy: hlinitá
Datum sklizně: 12.9. 2001
Číslo výrobní partie: 34/02
Ev. číslo jakosti: 11928V/01-8020/14
Alkohol: 11,20 % obj.
Teplota skladování: 6 - 13° C
Teplota podávání: 8 - 12° C
Doporučená doba láhvové zralosti: 2003–2005
Ocenění: Vítěz kategorie Vinium Juvenale 2001, Stříbrná medaile Valtické vinné trhy 2002 , Stříbrná medaile Weinparade, Poysdorf, Rakousko 2002
Cena: 119,- Kč (Globus v roce 2003)