O Víně

Gamza (BUL)

Modrá moštová odrůda pozdního zrání.
Odrůda pochází z Albánie. Pěstuje se nejvíce v Maďarsku a v Bulharsku pod jménem Gamza. V Jugoslávii, Štajersku a Maďarsku se pěstovala pro výrobu červených vín a znamenala zde to, co bílý Furmint.
Není zapsána ve Státní odrůdové knize.

Růst je bujný, odrůda má dobrou odolnost proti suchu, mrazuvzdornost je nízká, hrozen velký, plodnost pravidelná.

V suchu bobule zhrozinkovatí, proto je vhodná pro přípravu výběru. Je otužilá vůči mrazům. Vína v dobrých ročnících se přibližují vínům burgundským, s jemnou tříslovinou, jemně aromatická se slabší barvou.

Rychlým odlisováním se dá také vyrábět bílé víno.