O Víně

Elbling


Barva: bílé

Výskyt ve vinařských oblastech: 

GER, FRA (Alsace), POR (Alva), AUT (Kurztingel)


Původ: 

Stará moštová bílá odrůda révy se středně pozdním zráním hroznů, která snadno hnije. Není zapsána ve Státní odrůdové knize.
Kdysi velmi rozšířená odrůda, dnes poněkud na ústupu. Pro příjemné kyseliny a málo aromatickou chuť je nejvíce používaná v Německu pro výrobu sektů. Dále je rozšířena v Alsasku (Knipperlé), Portugalsku (Alva), Rakousku (Kurztingel) a v Jugoslavii (Serotina).


Charakteristika vína: 

Dává lehká a tvrdá vína vhodná pro výrobu šumivých vín.

Počet zobrazení stránky: 2365x