O Víně

Na etiketě vína není povoleno uvádět jiné synonymum, ani nám není žádné jiné (rozšířenější) známo.

CZE (nejvíce zastoupená v Mikulovské podoblasti) v zahraničí se nepěstuje

0,25 % na veškeré ploše vinohradů ČR. Průměrné stáří vinic této odrůdy činilo v roce 2005 10 let.

Jde o původního moravského křížence ze Šlechtitelské stanice Velké Pavlovice, křížení odrůd odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský bylo dokončeno na ŠS Perná. Pracovní označení křížence bylo NE x RR 45/18. Do Státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána v roce 1983, šlechtitelem je pan Ing. J. Veverka. S rozšiřováním odrůdy do vinařských oblastí České republiky se začalo po kalamitních mrazech v roce 1985, kdy poměrně dobře přezimovala.Je zapsána v Listině registrovaných odrůd na Slovensku.
Na ploše vinic ČR se podílí pouze 0,25%, přičemž průměrné stáří vinic činí 10 let. Nejvíce se pěstuje v mikulovské vinařské podoblasti, v zahraničí pak prakticky vůbec.

List je velký, tvar čepele pětiúhelníkový, sedmilaločný se středně hlubokými horními bočními výkroji. Vrchní strana čepele listu je slabě až středně puchýřovitá. Hrozen je středně velký, středně hustý se středně dlouhou stopou. Bobule je malá, kulatá. Barva bobule je žlutozelená. Doba rašení oček je střední. Růst je středně bujný s polovzpřímenými až vodorovnými letorosty. Sklizňová zralost začíná v druhé polovině září, před Ryzlinkem rýnským.
Proti napadení houbovými chorobami je odrůda méně odolná, proti poškození zimními i jarními mrazy e odolná. Za deštivého počasí při dozrávání hroznů je u odrůdy zvýšená náchylnost ke hnití hroznů.
Na polohu není odrůda příliš náročná, je vhodná pro všechny druhy půd, nejvhodnější jsou půdy sušší a chudší.
Podnože „Teleki 5C“ a „SO 4“, v chudších půdách i silněji rostoucí podnože.
Pro úrodnější půdy se doporučuje vysoké vedení, pro půdy méně úrodné vedení střední. Při řezu je vhodné volit střední zatížení keřů, keře musí zůstat vzdušné.
Je to velmi plodná odrůda, která při průměrném výnosu 10 t/ha poskytuje hrozny s cukernatostí 17 až 23 °NM. Ve vhodných letech se ponechává značná část hroznů přezrát, aby se docílilo vína s přívlastkem výběr z hroznů.
Udržovatelem je Ampelos, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo a.s., Ing. Miloš Michlovský, CSc.

Pravidelně poskytuje vysoké výnosy, víno je výborné kvality ryzlinkového typu, v příznivých letech s přívlastkem. Je ranější než Ryzlink rýnský, proto může být vhodnou odrůdou do poloh, kde se jmenované odrůdě již tak nedaří.

V dobrých letech dosahuje vysokou cukernatost i v přívlastkové kategorii "výběr z hroznů". Hrozny dozrávají středně pozdě, v první dekádě října.

Vhodné podávat k rybím pokrmům, nebo k drůbežímu masu.