O Víně

Delaware


Barva: bílé

Výskyt ve vinařských oblastech: 

hlavně USA


Původ: 

Byla nalezena roku 1849 poblíž města Delaware ve státě Ohio [Ohájo]. Původ tedy není přesně znám, zřejmě ještě dříve rostla v městě Frenchtown, ve státě New Jersey.


Charakteristika odrůdy: 

Vzorec křížení se uvádí i jako [(Vitis labrusca x Vitis aestivalis) x Vitis vinifera], patří tedy do skupiny APH. Byla pokládána za nejlepší pro výrobu vín, ze všech amerických hybridů. Hrozen i bobule jsou malé. Tak jako u jiných labrusek, vnitřek bobule se snadno odděluje od slupky, při stisknutí bobule snadno vyskočí otvorem po stopce a v ruce zůstane jen prázdná slupka. Delaware je poměrně citlivá na peronosporu a často se pěstuje roubovaná na odolných podnožích. Bobule má růžovou až fialovou bobuli, vína jsou někdy slabě růžově zbarvená. Foxy tón ve vínech podle amerických pramenů není žádný, ostatní udávají slabý. V USA se pěstuje poměrně dost pro suchá i sladká vína, včetně vín ledových. Firma Coca-Cola v Americe prodává i nealkoholický nápoj Delaware Punch, s moštem z hroznů této odrůdy.

Počet zobrazení stránky: 2857x