O Víně

Nitra byla vyšlechtěna na Komplexním výzkumném ústavu vinohradnickém a vinařském v Bratislavě. Jedná se o křížence odrůd Castets x Abouriou noir 3/8.

List je středně velký až velký, pětilaločnatý, řapíkový výkrojek je otevřený ve tvaru písmene V. Odrůda dozrává začátkem až v první polovině října. Vhodné jsou výživné půdy, jakož i půdy suší, v nichž se tvoří menší bobule, které mohou být ale kvalitnější. Odolnost k zimním mrazům je střední. Nitra je citlivá na napadení padlím révy a plísní révy, odolnost k šedé hnilobě je poměrně velmi dobrá.
Doporučované zatížení pro tuto odrůdu je 6-8 oček na m2. Vhodným pěstitelským tvarem je střední nebo vysoké vedení s řezem na dlouhý tažen.
Zdroj: Encyklopedie révy vinné, Computer Press, https://knihy.cpress.cz/KH0239

Z pohledu kvality je nutné zrání vína v dřevěných sudech a bylo by vhodné vyzkoušet i sudy barrique.