O Víně

Alvarinho (POR)

severní Portugalsko - oblast Vinho Verde, Galicia (ESP)

Pěstuje se především na pobřeží Galicie ve Španělsku na ploše pouhých 1.700 ha. Pochází ze střední Evropy a je vysoce kvalitní.

Vinice jsou ve vlahých zónách, kde je přiměřený sluneční svit.

Charakter zajímavých vín z této odrůdy vyjadřuje květinové a ovocné aroma i perzistenní, dlouho trvající, vyvážená chuť. Hrozny se často používají do směsí, ale vína nejvyšší kvalitu se vyrábějí ze 100 % odrůdy Alvarinho. Vína jsou často aromatická a mají svůdnou chuť.

Tato prastará odrůda se pěstuje výhradně v několika podregionech oblasti Vinho Verde na samém severu Portugalska. Plodí velmi málo a pokud dobře vyzraje, výsledná vína mají na vinho verde neuvěřitelných 13 - 13,5 % alkoholu. V intenzivní vůni se projevují citrusové plody a tropické ovoce jako mango nebo mučenka. Tato lahodně svěže kyselá vína mohou na rozdíl od většiny vinho verde dále zrát, takže si je lze vychutnat třeba i za pět let.