O Víně

Encruzado


Barva: bílé

Výskyt ve vinařských oblastech: 

POR (Dão)


Původ: 

Nejslavnější bílá odrůda z Dãa, mošt mívá dobrý poměr cukrů a kyselin.


Charakteristika vína: 

Vínům prospěje další zrání 2—3 roky po sklizni, a mohou být uchována ještě několik let. Encruzado má silnou osobnost, vyváženou vůni i chuť, se stopami citrusů, kyselých jablek a minerálních látek.


Zvláštnosti: 

Tradičně se scelovala s Assario nebo Bical, ovšem vyrábí se stále žádanější odrůdová vína.

Počet zobrazení stránky: 2949x