O Víně

Poslední dubnový víkend každoročně trávím návštěvou vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal a Traisental, kde se vždy účastním vinařské akce Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental 2023, ta tedy v letošním roce připadla na termín 29.-30. dubna 2023 (sobota-neděle), kdy se brány všech zúčastnivších vinařství, napříč všemi třemi vinařskými podoblastmi, otevřely pro návštěvníky po oba dva dny vždy od 10 do 18 hodin, přičemž vstupné na tuto vinařskou akci zůstalo na stejné úrovni, tj. na hodnotě 25 €, které bylo nutné uhradit v prvně navštíveném vinařství či alternativě v předprodeji přes e-shop, kdy pak bylo možné vstupné pořídit za cenu 20 €. Za tuto hodnotu pak návštěvník dostal možnost navštívit všechna otevřená vinařství ve vinařských podoblastech Kamptal, Kremstal a Traisental a ochutnat jejich vína, přičemž vstupné platilo po oba dva dny této krásné vinařské akce, avšak vzhledem k rozsahu je stejně nemožné navštívit vše. Během letošního ročníku totiž návštěvník dostal možnost navštívit těžko představitelných 224 vinařství (114 vinařství ve vinařské podoblasti Kamptal, 80 vinařství ve vinařské podoblasti Kremstal a 30 vinařství ve vinařské podoblasti Traisental), takže návštěvník této vinařské akce má spíše problém vybrat ty, které chce stihnout navštívit, alespoň já s tím každoročně poměrně hodně bojuji a vyškrtávám z mého programu některá jména jen velmi nerad, zvláště když se během akce pohybuji ve všech třech vinařských podoblastech. V letošním roce navíc vyšel 1. květen (státní svátek) hned na následující pondělí, takže hned 80 vinařství mělo otevřeno své brány i tento den. Novinkou pak byly dvě autobusové linky, jež byly rovněž v ceně vstupného, přičemž jedna obsluhovala části na pravém břehu Dunaje a druhá části na levém břehu Dunaje, s tím že obě linky se potkávaly u železniční stanice ve městě Krems an der Donau. V dnešní druhé části reportáže z této krásné vinařské akce se tedy podíváme na vína a vinařství, jež jsem ochutnal a navštívil ve vinařské podoblasti Kremstal, kde dlouhodobě pravidelně navštěvuji její východní část a nejinak tomu bylo i letos, bohužel do ostatních části této krásné vinařské podoblasti se v poslední době, jezdím z časových důvodů mnohem méně, než by si zasloužila.

Během letošního ročníku tedy otevřelo své brány celkem 80 vinařství ve 24 vinařských obcích vinařské podoblasti Kremstal, konkrétně šlo o tyto vinařské obce (v závorce je uveden počet vinařství otevřených v dané vinařské obci): Brunn im Felde (1), Droß (2), Furth bei Göttweig (1), Gedersdorf (5), Höbenbach (5), Krems an der Donau (11), Krems-Angern (2), Krems-Egelsee (1) Krems-Gneixendorf (4), Krems-Hollenburg (4), Krems-Imbach (1), Krems-Rehberg (5), Krems-Stein (3), Krems-Thallern (3), Krustetten (6), Oberfucha (2), Palt (3), Paudorf (1), Priel (2), Rohrendorf bei Krems (9), Schlickendorf (1), Senftenberg (3), Stratzing (4) a Tiefenfucha (1).

Mapu viničních tratí pro celou vinařskou podoblast Kremstal naleznete zpracovanou v digitálním atlasu viničních tratí zvaném Riedenkarten, jež spravuje Österreich Wein Marketing (ÖWM), a který naleznete pod tímto odkazem. Jedná se jednoznačně o nejlepší digitální podobu map viničních tratí, jež obsahuje např. i údaje o průměrných srážkách, průměrných teplotách, sklonu, nadmořské výšky, atp.

Ve vinařské podoblasti Kremstal jsem se v letošním ročníku mihnul pouze během sobotního odpoledne a nedělního rána, kdy jsem navštívil celkem 5 tamních vinařství, přičemž sobotní odpoledne jsem strávil ve vinařské obci Gedersdorf, jež leží ve východní části vinařské podoblasti Kremstal, neb je to za prvé jedna z mých nejoblíbenějších destinací v této vinařské podoblasti a za druhé přímo navazuje na vinařskou podoblast Kamptal, kde jsem strávil zbytek soboty a odkud jsem pěšky přešel právě z vinařské obce Gobelsburg do vinařské obce Gedersdorf. Nedělní ráno jsem pak strávil ve vinařské obci Krustetten, jež navštěvuji bohužel méně než by si zasloužila a kde jsem navštívil pouze jedno vinařství, než jsem se vydal na putování vinařskou podoblastí Traisental.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je navštívil a vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií vinařské podoblasti Kremstal, přičemž většina fotek je z mého bohatého archivu, neb jsem během této vinařské akce tradičně neměl příliš času fotografovat a ani počasí tentokráte úplně nepřálo, avšak jinak se v dané vinařské podoblasti vyskytuji pravidelně, takže můj archiv fotek je velmi bohatý. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku.

A nyní již tedy samotné hodnocení jednotlivých vinařství a jejich vín:

Weingut Eder, Weinbergstraße 66, A-3494 Gedersdorf
Má tradiční zastávka, kde ochutnávám vína takřka každý rok, již po mnoho let nazpět a kde se vždy nalezne hned několik zajímavých vín, i v letošním roce mě hned několik vín zaujalo, přičemž nejzajímavějšími pro mě byly pro mě tentokráte jejich veltlíny, především pak dvojice Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC Reserve a Grüner Veltliner 2020 Martin DAC Reserve, avšak stejně tak bylo velmi zajímavé i Chardonnay 2021 Reserve, který potěší milovníky vín školených v dubových sudech. Z hlediska poměru cena/kvalita, pak musím vyzdvihnout především dvojici veltlínů Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel DAC a Grüner Veltliner 2022 Ried Gernlissen DAC, stejně tak však stojí za zmínku i jejich zatím stále velmi mladý rýňák Riesling 2021 Ried Reisenthal DAC, u něhož bych byl sám zvědav na další jeho vývoj. Pro milovníky vín s jemným zbytkovým cukrem tu je pak další sympatický rýňák Riesling 2022 Limited Edition.

93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC-R (GV, suché, 22.40 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2020 Martin DAC-R (GV, suché, 16.70 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel DAC (GV, suché, 9.50 €)
91 bodů - Riesling 2021 Ried Reisenthal DAC (RI, suché, 8.50 €)
91 bodů - Chardonnay 2021 Reserve (CH, suché, 17.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2018 Grande Reserve Ried Wieland (GV, suché, 22.40 €)
90 bodů - Riesling 2022 Limited Edition (RI, polosuché, 12.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Gernlissen DAC (GV, suché, 7.80 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2022 Lössterrassen DAC (GV, suché, 7.20 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2022 „Leicht-Sinn" (GV, suché, 6.20 €)
87 bodů - Muskateller 2022 (GM, suché, 8.50 €)
85 bodů - Rosé vom Zweigelt 2022 (ZW, suché, 6.90 €)
85 bodů - Sauvignon Blanc 2022 (SB, suché, 8.50 €)

Weingut Buckecker, Weinbergstraße 11, A-3494 Gedersdorf
Jedna z mých dlouhodobě nejoblíbenějších zastávek ve vinařské podoblasti Kremstal, neb všechna vína tu mají vždy naprosto skvělý poměr cena/kvalita a zvláště jejich skvělé veltlíny stojí v každém ročníku za pozornost, což potvrdil i aktuální ročník vín, kdy mě tentokráte nejvíce zaujal jejich Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel DAC Reserve, avšak neméně skvělé bylo i trio Grüner Veltliner 2022 Ried Schnabel DAC, Grüner Veltliner 2022 Ried Gernlissen DAC a Grüner Veltliner 2022 Ried Steingraben DAC, kdy tato trojice veltlínů má opravdu skvělý poměr mezi cenou a kvalitou. Nejlepším vínem vinařství však pro mě byl jejich sladký Riesling 2021 Ried Steingraben Auslese, jež jsem sice vloni chutnal ještě nenalahvován, avšak letos je snad ještě lepší a pro milovníky přírodně sladkých vín ho mohu jenom doporučit, neb má i velmi pěknou kyselinku. Avšak stejně tak byla zajímavá i suchá verze Riesling 2022 Ried Steingraben DAC, plná meruňkových tónů. Velmi příjemný byl i Zweigelt 2021 Exclusiv, opět za velmi sympatickou cenu.

92 bodů - Riesling 2021 Ried Steingraben Auslese (RI, sladké, 19.00 € za 0.5 l)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel DAC-R (GV, suché, 15.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Schnabel DAC (GV, suché, 8.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Gernlissen DAC (GV, suché, 7.50 €)
91 bodů - Riesling 2022 Ried Steingraben DAC (RI, suché, 8.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Steingraben DAC (GV, suché, 7.50 €)
90 bodů - Zweigelt 2021 Exclusiv (ZW, suché, 8.90 €)
88 bodů - Sauvignon Blanc 2022 (SB, suché, 8.50 €)
88 bodů - Muskat Ottonel 2022 (MO, suché, 8.50 €)
88 bodů - Frizzante vom Muskat Ottonel (MO, suché, 9.50 €)
87 bodů - Rosé vom Zweigelt 2022 (ZW, suché, 6.50 €)
86 bodů - Frühroter Veltliner 2022 (FV, suché, 6.50 €)
85 bodů - Welschriesling 2022 (WR, suché, 6.50 €)

Weingut Berger, Weinbergstraße 2, A-3494 Gedersdorf
Dlouhodobě kvalitativně jedno z nejzajímavějších vinařství východní části vinařské podoblasti Kremstal, kde mně tradičně nadchnou především jejich veltlíny a nejinak tomu bylo i tentokrát, přičemž tentokráte mě nejvíce bavil jejich Grüner Veltliner 2021 Ried Wieland DAC Reserve školený v dubové sudu, avšak pro srovnání byl stejně zajímavý a skvělý i v akátové sudu školený Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC. Velmi pěkný je i minerální rýňák Riesling 2021 Ried Spiegel DAC, který má navíc i velmi pěknou pořizovací cenu. Příjemným překvapením však pro mě byla především dvojice vín z burgundských odrůd, konkrétně Weißer Burgunder 2022 Ried Altmandl a Chardonnay 2021 Ried Zehetnerin, jež obojí rozhodně stojí za ochutnání, neb v dané oblasti příliš zajímavější vín z daných odrůd nenaleznete a především u Rulandského bílé se velmi těším i na další ročníky tohoto vína.

93 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Wieland DAC-R (GV, suché, 17.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Moosburgerin DAC (GV, suché, 22.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Optimis terrae DAC (GV, suché, 17.00 €)
91 bodů - Riesling 2021 Ried Spiegel DAC (RI, suché, 8.90 €)
91 bodů - Weißer Burgunder 2022 Ried Altmandl (WB, suché, 9.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Lössterrassen DAC (GV, suché, 8.90 €)
90 bodů - Chardonnay 2021 Ried Zehetnerin (CH, suché, 8.90 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2022 Gedersdorf DAC (GV, suché, 6.50 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2022 (GM, suché, 8.90 €)
86 bodů - Rosé vom Zweigelt 2022 (ZW, suché, 6.50 €)

Winzerhof Schachinger, Weinbergstraße 18, A-3494 Gedersdorf
Vloni jsem toto vinařství navštívil po velmi dlouhé době, avšak vína mě tehdy velmi mile překvapila, tudíž jsem s návštěvou během letošního ročníku ani chvíli neváhal a opět se zastavil, abych přechutnal aktuální sortiment vinařství, přičemž mě letos nejvíce zaujal jejich dosud nenaláhvovaný veltlín Grüner Veltliner 2021 Ried Vordernberg Monument, stejně tak byl však zajímavý i jejich rýňák Riesling 2021 Ried Steingraben DAC. Ze starších ročníků se mně velmi líbil pak jejich Roter Veltliner (Veltlínské červené) 2019 Ried Reisenthal, z nového ročníku naopak pak jejich veltlín Grüner Veltliner 2022 Ried Weitgasse, jež má navíc i sympatickou pořizovací cenu.

91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Vordernberg Monument DAC (GV, suché, 11.50 €)
90 bodů - Riesling 2021 Ried Steingraben DAC (RI, suché, 9.00 €)
90 bodů - Roter Veltliner 2019 Ried Reisenthal (RV, suché, 9.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Weitgasse DAC (GV, suché, 8.50 €)
89 bodů - Chardonnay 2019 Ried Reisenthal (CH, suché, 7.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Tiefenthal DAC (GV, suché, 7.70 €)
87 bodů - Gemischter Satz 2021 (GemS, suché, 7.00 €)
86 bodů - Luftikus Cuvée 2022 (GV/WR, suché, 6.00 €)
85 bodů - Gelber Muskateller 2021 Ried Windleithen (GM, suché, 7.70 €)
85 bodů - Rosé 2021 (ZW/SL, suché, 6.50 €)

Weinhof Fink, Hollenburgerstraße 2, A-3508 Krustetten
Má premiérová návštěva vinařství, kdy jsem svojí tradiční pouť vinařskou podoblastí Traisental výjimečně zahájil v sousední vinařské podoblasti Kremstal v malebné vísce Krustetten a musím říci, že jsem si tu na úvod zvolil velmi sympatické vinařství, od nichž mě zaujalo hned několik vín, především naprosto skvělý byl Neuburger (Neuburské) 2021 Ried Eichbühel Reserve, jež patří k těm nejlepším Neuburským, co lze nejenom ve vinařské podoblasti Kremstal ochutnal, velmi pěkný byl rovněž kompletní sortiment Veltlínských zelených, kdy mně osobně nejvíce bavil Grüner Veltliner 2021 Ried Eichbühel Kremstal DAC Reserve a Das Beste vom Veltliner 2022 Ried Gottschelle, ten je zatím velmi mladý, avšak archivační potenciál tu je nezměrný. Z dalších odrůdy bych vyzvedl především velmi povedené Chardonnay 2022 Ried Eichbühel, jež má i velmi sympatickou cenu a Riesling 2022 Von den Terrassen, pro nějž platí to samé. Vinařství má v portfoliu i hned několik zajímavých červených vín, kdy mě nejvíce oslovil jejich Pinot Noir (Rulandské modré) 2021 Ried Neubergen Reserve, jež rozhodně patří k těm nejzajímavějším červeným vínům, jež jsem dosud v jižní části Kremstalu měl možnost ochutnat. Takže musím říci, že po prvotní návštěvě se určitě musím zase někdy do tohoto vinařství vrátit.

92 bodů - Neuburger 2021 Ried Eichbühel Reserve (NB, suché, 15.00 €)
92 bodů - Das Beste vom Veltliner 2022 Ried Gottschelle (GV, suché, 15.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2021 Ried Eichbühel DAC-R (GV, suché, 11.00 €)
91 bodů - Pinot Noir 2021 Ried Neubergen Reserve (PN, suché, 14.00 €)
90 bodů - Chardonnay 2022 Ried Eichbühel (CH, suché, 7.90 €)
90 bodů - Cabernet Sauvignon 2020 Ried Sandbühel Reserve (CS, suché, 14.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2022 Alte Weingärten (GV, suché, 8.20 €)
90 bodů - Riesling 2022 Von den Terrassen (RI, suché, 7.90 €)
90 bodů - Zweigelt 2020 Ried Glockenberg Reserve (ZW, suché, 11.00 €)
89 bodů - Roter Veltliner 2022 Riedenselektion (RV, suché, 8.20 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Goldbühel DAC (GV, suché, 7.00 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2022 Ried Neubergen (GM, suché, 7.90 €)
88 bodů - Riesling 2022 Wetterkreuz (RI, suché, 7.90 €)
88 bodů - Zweigelt 2020 Ried Glockenberg (ZW, suché, 7.50 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2022 Ried Neubergen (SB, suché, 7.90 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2022 Ried Seebodenberg (GV, suché, 5.90 €)
87 bodů - Rosé vom Zweigelt 2022 (ZW, suché, 6.00 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhá část udává zatřídění dle zbytkového cukru a závěrečná část pak udává cenu vína za 0,75 l, pokud není uveden jiný objem, pakliže cena uvedena není, tak mně není dosud známa či je víno mimo prodej): CF = Cabernet Franc, CH = Chardonnay (Morillon), CS = Cabernet Sauvignon, FV = Veltlínské červené rané (Frühroter Veltliner, Malvasier), GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), MO = Muškát Ottonel (Muskat Ottonel), MT = Müller Thurgau (Rivaner), PN = Rulandské modré (Pinot Noir, Blauburgunder, Spätburgunder), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), RÖ = Rösler, RV = Veltlínské červené (Roter Veltliner), SÄ = Sämling 88 (Scheurebe), SB = Sauvignon Blanc, SL = Svatovavřinecké (St. Laurent), WB = Rulandské bílé (Pinot Blanc, Weißburgunder), WR = Ryzlink vlašský (Welschriesling), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt, Rotburger).

Vysvětlivky k údajům u jednotlivých vín: DAC = apelace Kremstal DAC, DAC-R = apelace Kremstal DAC Reserve.