O Víně

Název: Jak a proč postavit vinný sklep
Autor: PhDr. Richard M. Gold
Překlad: Ing. Vilém Beran, Helena Baker, Melanie Walker
Vydavatelství: Geronimo Collection (2002)
Počet stran: 150
Cena: 179,- Kč

V této knize najdete popis stavebních problémů, které se týkají konstrukce sklepa, izolačních materiálů, pozitivních a negativních vlivů prostupu tepla, vlhkosti a vzniku plísně. Dále zde naleznete rady pro výběr a nákup vína, otázky skladování, výběru pomůcek ke správnému podávání vína, vedení sklepní knihy, pořádání řízených degustací, vertikálních či horizontálních a řadě dalších rad začínajícím, či pokročilým milovníkům vína.
Najdete zde tyto kapitoly:
· Úvod k ukládání vína ve sklepích.
· Plánování.
· Stavba vinného sklepa.
· Jak získat víno?
· Konzumace.