O Víně

Název: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení
Autor: Doc. Ing. Eduard Postbiegl, CSc., Ing. Ivan Petránek, Ing. Luděk Machala, Mgr. Martin Jašek
Vydavatelství: WINECELLEAR.CZ v nakladatelství VOTOBIA (2001)
Počet stran: 166
Cena: 119,- Kč

V této publikaci je čtenáři předložen ucelený obraz o nejvýznamnějších výrobcích vína v České republice a především co nejobjektivnější nezávislé hodnocení jejich produkce. Pod vedením Doc. Ing. Eduarda Postbiegla bylo degustováno slepou ochutnávkou více než 350 vín. U většiny vín jsou uvedeny i analytické hodnoty. Dále jsou popsány a charakterizovány jednotlivé oblasti pěstování vína v naší republice a na závěr je připojen i seznam specializovaných obchodů s vínem - vinoték.