 |  KALENDÁŘ AKCÍ Květen 2024 |  | ||||
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Poslední aktualizace:
26.04.2024
26.04.2024
O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
| Datum: | 01.08.2014 14:46:05 |
| Od: | simtim |
| E-mail: | simtim@seznam.cz |
Tyto řádku jsou pro mne zcela rajskou hudbou, takže děkuji za tip, neboť se do tohoto kraje na podzim chystám. Jen nevím, jakou mám jako osamělý poutník šanci nahlédnout do kvelbu... | |
| Datum: | 01.08.2014 13:52:01 |
| Od: | richard stávek |
| E-mail: | richard@stawek.cz |
Pěkný text, vše mohu jen potvrdit z osobní zkušenosti - nejenom v pozici jako byl Pavel, ale z ještě jedné, podobné pozice.... ....prostě pár let zpátky tomu náhoda chtěla, že jsme měli oba s kolegou od Dvou dubů poptávku, už ani nevím z jakého podniku, na uspořádání výjezdní degustace u nich. Jenže oba s omezeným sortimentem (jednak vyprodanost, jednak degustační nepřipravenost vín dalších), každý měl v nabídce tak možná do pěti vín a tak jsme tehdy udělali společnou degustaci, kde chvíli mluvil jeden, chvíli o svém víně druhý, ale občas jeden z nás komentoval před společným publikem vína toho druhého. I někteří přítomní hosté se překvapeně divili, že dva kohouti na jednom hnoji....asi není mnoho vinařů, co by se takto snesli na kolbišti, zde mi to přišlo jaksi přirozené, v pohodě. Oba jsme rostli jak produkcí, tak zásobami již nazrálých vín a tak nyní děláme degustace již povětšinou samostatně. Ale za těch několik společných akcí jsem velmi rád, dobře na ně vzpomínám. Jiřího Š. si vážím, rád s ním vyhledávám vinné okamžiky plné disputací, debat a dialogů na konkrétní, aktuální témata. K jeho bezměďovému přístupu k vinicím se propracovávám, zatím pomalu, ale snad jistě :-) jo a přece je jedna věc, v které s ním nesouhlasím - že totiž na Moravě jsou jen 2 terroir: Pálava a Kounice :-) | |
| Datum: | 31.07.2014 18:55:48 |
| Od: | H. |
| E-mail: | helena@bakerwine.cz |
Kdyby zrovna nebyl kořenový den, byla by dnes na programu mini-vertikálka Ex opere operato, tak jsi mně, Pavle, naladil... Nu což, počkám si na pondělí :-) a asi se brzy potkáme v Kounicích... Jinak jsem moc ráda, že Hugh Johnson do Pocket Wine na 2015 tohoto "enfant terrible" zařadil. | |
| Datum: | 30.07.2014 15:57:10 |
| Od: | Martin |
| E-mail: | martin.mcermak@gmail.com |
Tak to si tam někdy asi uděláme výlet :-) | |
| Datum: | 29.07.2014 13:05:20 |
| Od: | js |
| E-mail: | jiri.sebela@dva-duby.cz |
Pavle, diky moc ze tenhle text. Moc si toho vazim. Opravil bych 1 drobnost, sklenicky byly rakouske, od Salzburgu (koho to zajima, necht se ozve ... budu delat dalsi a vetsi objednavku). A vyvratil bych i 1 z nastinenych obav. Zasadne nedelam degustace pro vic nez 20 ucastniku, 15 je idealni pocet ... a u tohoto urcite zustanu. (mmch v Kounicich max 10 osob ... a minimalne 1 :)) diky js (dva-duby.cz) | |
| Datum: | 29.07.2014 10:04:20 |
| Od: | jana selucká |
| E-mail: | seluckaj@vscht.cz |
hurá, to potěší | |
| Datum: | 29.07.2014 08:46:40 |
| Od: | Evas |
| E-mail: | eva.skokankova@email.cz |
To je moc hezky napsané. Díky. | |
VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK
