O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Leden 2025
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
30	31	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2

Poslední aktualizace:
27.12.2024

Diskuze: Představení kolekce vín ročníku 2014 od vinařství Reisten

Datum:	02-01-2025
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	5+7=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 12.03.2016 20:35:29
Od: p.j.
E-mail: pjelen@barrandov.cz

Mollovi: Ale jdi, to je pěkné klišé. Stačí si zadat do vyhledavače třeba "Rulandské šedé suché", to co Ti vypadne zrovna nejsou outsideři na pokraji krachu.
Naštěstí se uživí a pestrost udržuje i to, co není drtivá většina, vždyť zkuste domyslet, jak by svět vypadal, kdyby tomu tak nebylo: v kině by dávali jen Trošku a Renče, ve všech hospodách jen nejlevnější pivo a smažák, volili bychom dokola jen Zemana a z vína by byla k dostání jen sudová polosladká Pálava :-)
Dneska jsem byl na výstavě špičkového hi-fi. Pět pater v hotelu plných vizionářů a experimentátorů, někteří začínají, jiní jsou zavedená a nekrachující jména. Většinová veřejnost by omdlela při pohledu na cenovky, ale v poslechových místnostech bylo narváno. Zjevně existuje docela dost lidí schopných docenit, když se něco dělá jinak nebo nekompromisně, když se posunují hranice.

Datum: 12.03.2016 10:42:32
Od: moll
E-mail: milos.ondrak@seznam.cz

Experimentálně bylo prokázáno, že vizionáři, kteří vyrábí víno pro sebe, a ne pro zákazníky, dosáhnou obchodního neúspěchu.

Datum: 12.03.2016 09:10:30
Od: p.j.
E-mail: pjelen@barrandov.cz

Ještě mi to nedá, abych, při vší úctě ke zkušenostem a respektu k individuálním preferencím autora, nereagoval na ty degustační popisy: Já osobně pokládám sklepmistry, kteří se nebojí i odrůdy jako tramín, pinot gris nebo pálava udělat dosucha, za hrdiny a vizionáře. Dá se předpokládat, že široká veřejnost opájená široce líbivou falešnou plností zbytkáčů bude zklamaná, protože nezvládne to reflexivní rozčarování z toho, že když něco mohutně voní, proč toho taky nejsou sirupově plná ústa, ale prostě je potřeba hledat i jiné vzorce harmonie a nenechat nás zapomenout, jak doopravdy vypadá nezkreslená odrůdovost těchto odrůd, že prostě k nim jistý stupeň hořčinky či kouřovinky patří a že jim vlastně sluší.

Datum: 11.03.2016 18:33:11
Od: p.j.
E-mail: pjelen@barrandov.cz

Jen dvě poznámky: Když už je úvod na jiných místech podrobný, možná by se slušelo i zmínit, že toto vinařství založil Radomír Nepraš a z ekonomických důvodů ho musel prodat v roce 2012 Templářským sklepům. A ještě k řadě Materle: Aby nedošlo k nedorozumění, Tato vinice se nejmenovala dřív Materle, ale původní trať U Boží muky se jmenovala Mitter Ried. Materle je pouze hornorakouský překlad současného názvu trati, tedy Boží muka. Na webu Reistenu není napsáno, že by se takto vinice jmenovala v minulosti, v mapách Stabilního katastru, které jsou i online, je Mitter Ried.

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	12.03.2016 20:35:29
Od:	p.j.
E-mail:	pjelen@barrandov.cz
Mollovi: Ale jdi, to je pěkné klišé. Stačí si zadat do vyhledavače třeba "Rulandské šedé suché", to co Ti vypadne zrovna nejsou outsideři na pokraji krachu. Naštěstí se uživí a pestrost udržuje i to, co není drtivá většina, vždyť zkuste domyslet, jak by svět vypadal, kdyby tomu tak nebylo: v kině by dávali jen Trošku a Renče, ve všech hospodách jen nejlevnější pivo a smažák, volili bychom dokola jen Zemana a z vína by byla k dostání jen sudová polosladká Pálava :-) Dneska jsem byl na výstavě špičkového hi-fi. Pět pater v hotelu plných vizionářů a experimentátorů, někteří začínají, jiní jsou zavedená a nekrachující jména. Většinová veřejnost by omdlela při pohledu na cenovky, ale v poslechových místnostech bylo narváno. Zjevně existuje docela dost lidí schopných docenit, když se něco dělá jinak nebo nekompromisně, když se posunují hranice.

Datum:	12.03.2016 10:42:32
Od:	moll
E-mail:	milos.ondrak@seznam.cz
Experimentálně bylo prokázáno, že vizionáři, kteří vyrábí víno pro sebe, a ne pro zákazníky, dosáhnou obchodního neúspěchu.

Datum:	12.03.2016 09:10:30
Od:	p.j.
E-mail:	pjelen@barrandov.cz
Ještě mi to nedá, abych, při vší úctě ke zkušenostem a respektu k individuálním preferencím autora, nereagoval na ty degustační popisy: Já osobně pokládám sklepmistry, kteří se nebojí i odrůdy jako tramín, pinot gris nebo pálava udělat dosucha, za hrdiny a vizionáře. Dá se předpokládat, že široká veřejnost opájená široce líbivou falešnou plností zbytkáčů bude zklamaná, protože nezvládne to reflexivní rozčarování z toho, že když něco mohutně voní, proč toho taky nejsou sirupově plná ústa, ale prostě je potřeba hledat i jiné vzorce harmonie a nenechat nás zapomenout, jak doopravdy vypadá nezkreslená odrůdovost těchto odrůd, že prostě k nim jistý stupeň hořčinky či kouřovinky patří a že jim vlastně sluší.

Datum:	11.03.2016 18:33:11
Od:	p.j.
E-mail:	pjelen@barrandov.cz
Jen dvě poznámky: Když už je úvod na jiných místech podrobný, možná by se slušelo i zmínit, že toto vinařství založil Radomír Nepraš a z ekonomických důvodů ho musel prodat v roce 2012 Templářským sklepům. A ještě k řadě Materle: Aby nedošlo k nedorozumění, Tato vinice se nejmenovala dřív Materle, ale původní trať U Boží muky se jmenovala Mitter Ried. Materle je pouze hornorakouský překlad současného názvu trati, tedy Boží muka. Na webu Reistenu není napsáno, že by se takto vinice jmenovala v minulosti, v mapách Stabilního katastru, které jsou i online, je Mitter Ried.

O Víně