O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Duben 2024
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5

Poslední aktualizace:
26.04.2024

Diskuze: Gran Gala del Vino Italiano 2013

Datum:	29-04-2024
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	3+6=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 21.06.2013 12:08:39
Od: H.
E-mail: helena@bakerwine.cz

Villa Russiz vyniká především svými bílými víny (ostatně jako všechna vinařství v této maličké oblasti po obou stranách hranic - Collio v Itálii, Goriška Brda ve Slovinsku) a je škoda, ne-li vyloženě hloupost, vybrat si od nich k okusu vína červená. Jejich entry level s názvem „Les Enfants“ 2012 IGT Venezia Giulia je vynikající blend odrůd Pinot Grigio a Pinot Bianco, dále jsou v sortimentu pěkné odrůdové záležitosti jako např. Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Malvasia, Friulano (Tocai F.) a Chardonnay, zatímco vlajkovými loděmi jsou cuvées Gräfin de la Tour Chardonnay (a ano, i Graf de la Tour Merlot, byť za nesmyslné peníze!) všechna DOC Collio. S Pavlem Maurerem jsme na tomto stánku absolvovali celý sortiment a ačkoliv já jsem v červených vínech také našla zalíbení, Pavla oslnila pouze bílá - holt není divu. A ty peníze bych za tato červená nikdy nedala...

Datum: 20.06.2013 17:50:33
Od: JFK
E-mail: jfk76@centrum.cz

Akce skvělá, vína perfektní, jen nesouhlasím s tvrzením o "nejlepších" cenách. Alespoň ty prezentované maloobchodní na mě tak nepůsobily, při znalosti cen vín přímo na jednotlivých vinařstvích...

Datum: 20.06.2013 00:08:51
Od: Sklenička
E-mail: vran@seznam.cz

2013 v titulku, Vladimíre, 2013!

Datum: 19.06.2013 10:28:07
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

... „Braňo Chovan má velkou lásku a slabost pro Itálii a její nejlepší produkty. Dává nám možnost setkávání s italskou kulturou, láskou k půdě a vínu jako ušlechtilému produktu s tisíciletou tradicí. Od začátku své činnosti se snaží nebýt pouhým obchodníkem s vínem, ale především dobrým partnerem svých klientů. Díky svým znalostem a zkušenosti, dokáže pro ně přivážet ta nejkvalitnější italská vína za ty nejlepší ceny....“ Nezlobte se na mě, ale když čtu podobné PR-fráze, tak se mi ježí chlupy na rukách :-) . Pokud pana Chovana znáte osobně velmi dobře a toto je Vaše „osobní vyznání“, tak fajn. Pokud ne, a je to opravdu převzato z nějakých tiskových materiálů, tak by to mělo být v uvozovkách a s uvedením zdroje. A co má znamenat, že „realizuje svoji společnost oficiálně od r.2004...“? Osobně bych přivítal trochu kritičtější přístup i v práci s dalšími informacemi o vinařstvích (samozřejmě nemohu vědět, odkud je máte). Namátkou k Toskánsku:
Ad 10) Castello del Terriccio: neexistuje žádná apelace „Lupicaia IGT“, toto víno nese apelaci „Toscana IGT“. Věty typu „Víno je vyrobené z hroznů prestižní vinice tří odrůd“ by si zasluhovaly redakční úpravu. Podobně není žádný „francouzský dub Allier“, Allier je département, kde se pěstuje hlavně dub zimní (http://fr.wikipedia.org/wiki/For%C3%AAt_de_Tron%C3%A7ais).
Ad 11) Michelle Satta: neřekl bych, že Bolgheri DOC patří k nejmladším apelacím, byla založena 1984 a pro červená vína 1994; Incisa della Rocchetta nebyl baron, ale markýz (marchese); vysadil zde Cabernet Sauvignon a Cabernet franc, nikoliv Merlot; bylo to až ve 40. letech 20. století, ne ve 30. letech.
Ad 20) Poliziano: možná mají 240 ha vinic, ale není pravda, že „z toho polovina registrovaných v kategorii DOC a DOCG“; všechny jejich vinice jsou DOC nebo DOCG: 120 ha mají v oblasti Montepulciana, zbytek pak v jiných toskánských apelacích Cortona DOC, Maremma DOC a Morellino di Scansano DOCG.

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	21.06.2013 12:08:39
Od:	H.
E-mail:	helena@bakerwine.cz
Villa Russiz vyniká především svými bílými víny (ostatně jako všechna vinařství v této maličké oblasti po obou stranách hranic - Collio v Itálii, Goriška Brda ve Slovinsku) a je škoda, ne-li vyloženě hloupost, vybrat si od nich k okusu vína červená. Jejich entry level s názvem „Les Enfants“ 2012 IGT Venezia Giulia je vynikající blend odrůd Pinot Grigio a Pinot Bianco, dále jsou v sortimentu pěkné odrůdové záležitosti jako např. Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Malvasia, Friulano (Tocai F.) a Chardonnay, zatímco vlajkovými loděmi jsou cuvées Gräfin de la Tour Chardonnay (a ano, i Graf de la Tour Merlot, byť za nesmyslné peníze!) všechna DOC Collio. S Pavlem Maurerem jsme na tomto stánku absolvovali celý sortiment a ačkoliv já jsem v červených vínech také našla zalíbení, Pavla oslnila pouze bílá - holt není divu. A ty peníze bych za tato červená nikdy nedala...

Datum:	20.06.2013 17:50:33
Od:	JFK
E-mail:	jfk76@centrum.cz
Akce skvělá, vína perfektní, jen nesouhlasím s tvrzením o "nejlepších" cenách. Alespoň ty prezentované maloobchodní na mě tak nepůsobily, při znalosti cen vín přímo na jednotlivých vinařstvích...

Datum:	20.06.2013 00:08:51
Od:	Sklenička
E-mail:	vran@seznam.cz
2013 v titulku, Vladimíre, 2013!

Datum:	19.06.2013 10:28:07
Od:	Sajmik
E-mail:	ungerman@phil.muni.cz
... „Braňo Chovan má velkou lásku a slabost pro Itálii a její nejlepší produkty. Dává nám možnost setkávání s italskou kulturou, láskou k půdě a vínu jako ušlechtilému produktu s tisíciletou tradicí. Od začátku své činnosti se snaží nebýt pouhým obchodníkem s vínem, ale především dobrým partnerem svých klientů. Díky svým znalostem a zkušenosti, dokáže pro ně přivážet ta nejkvalitnější italská vína za ty nejlepší ceny....“ Nezlobte se na mě, ale když čtu podobné PR-fráze, tak se mi ježí chlupy na rukách :-) . Pokud pana Chovana znáte osobně velmi dobře a toto je Vaše „osobní vyznání“, tak fajn. Pokud ne, a je to opravdu převzato z nějakých tiskových materiálů, tak by to mělo být v uvozovkách a s uvedením zdroje. A co má znamenat, že „realizuje svoji společnost oficiálně od r.2004...“? Osobně bych přivítal trochu kritičtější přístup i v práci s dalšími informacemi o vinařstvích (samozřejmě nemohu vědět, odkud je máte). Namátkou k Toskánsku: Ad 10) Castello del Terriccio: neexistuje žádná apelace „Lupicaia IGT“, toto víno nese apelaci „Toscana IGT“. Věty typu „Víno je vyrobené z hroznů prestižní vinice tří odrůd“ by si zasluhovaly redakční úpravu. Podobně není žádný „francouzský dub Allier“, Allier je département, kde se pěstuje hlavně dub zimní (http://fr.wikipedia.org/wiki/For%C3%AAt_de_Tron%C3%A7ais). Ad 11) Michelle Satta: neřekl bych, že Bolgheri DOC patří k nejmladším apelacím, byla založena 1984 a pro červená vína 1994; Incisa della Rocchetta nebyl baron, ale markýz (marchese); vysadil zde Cabernet Sauvignon a Cabernet franc, nikoliv Merlot; bylo to až ve 40. letech 20. století, ne ve 30. letech. Ad 20) Poliziano: možná mají 240 ha vinic, ale není pravda, že „z toho polovina registrovaných v kategorii DOC a DOCG“; všechny jejich vinice jsou DOC nebo DOCG: 120 ha mají v oblasti Montepulciana, zbytek pak v jiných toskánských apelacích Cortona DOC, Maremma DOC a Morellino di Scansano DOCG.

O Víně