O Víně

Diskuze: Světový duel vín
Datum: 29-04-2024
  *
  *
*
9+2=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 11.12.2013 19:59:43
Od: MT
E-mail: warmu@centrum.cz

to nebylo na H. .))
a já souhlasím, když už něco dělám, snažím se to max. dělat pořádně, takže v poho

drobnou výtku bych vůči tomuto udělil, když tam mají odlévátka, normálně tam plivu, protože nějaké pozdější slévání mi přijde nesmysl ... a pořád držím palce, že to bude pokračovat

Datum: 11.12.2013 15:07:43
Od: H.
E-mail: helena@bakerwine.cz

Proboha neberte moji kritiku jako negativum celé akce! Aby to bylo příště ještě lepší, je třeba také zmínit ty nepatrné nedostatky a doufat, že se v budoucnu odstraní, opraví a vylepší. Opakuji, že hustopečský světový duel vín je záslužný počin, který nemá obdoby a za který si pořadatelé zaslouží jen obdiv a velké díky!

Datum: 11.12.2013 00:02:29
Od: MT
E-mail: warmu@centrum.cz

Jsem vskutku vděčný za tuto přehlídku, chodí tam spousta místních i vinařů, a to je dobře. Nicméně "odlivky či plivátka" tam byly, takže nehaním organizaci, pouze mi nepřijde adekvátní nějaký podrb za to, že plivu do plivátka/odlévátka. Jestli si něco slévají, to je jejich problém. Věřím, že příště bude vše označeno, aby bylo jasné, kde že je možné odlévat, a kde plivat. Jinak řešíme kosmetické záležitosti, ta akce je tím pojetím a záběrem skvělá, viděl bych na ní spíše ty pozitiva. Velký potlesk.

Datum: 10.12.2013 13:08:07
Od: moll
E-mail: milos.ondrak@seznam.cz

Košt na rozdíl od degustace navštíví výrazně víc lidí a tak není možné zajistit plivátka pro všechny - jsou jen odlivky. Pořadatelé jsou opravdu místní zahrádkáři, tak vysokou úroveň drží zřejmě jen díky spolupráci s šlechtitelkou Velké Pavlovice a pár osobnostmi. Už takto je to náročné. Někteří návšťevníci by mohli svoje chování zlepšit, hlavně ti, kterým stav tělesné schránky ještě umožňuje svižný přesun, ale někteří jsou už omluveni. Myslím, že musíme být vděčni za to co je.

Datum: 10.12.2013 10:42:39
Od: H.
E-mail: helena@bakerwine.cz

MT: díky za upozornění. Měli jsme vlastní plivátko, takže tento detail mi díky davům u jednotlivých stolků unikl. A stejně, nebylo co plivat, natož odlévat... Aby to však celé bylo na profesionální úrovni, pořadatelé by měli zajistit jak plivátka, tak "odlévátka". Ta zpravidla v zahraničí poznáte podle dvou- či více-litrových lahví s trychtýřem v hrdle (na rozdíl od klasických plivátek, včetně džbánků, jejichž tvary a velikosti jsou i v našich zeměpisných šířkách dnes již známé - i mezi zahrádkáři...). Takže další mínus na vrub pořadatelům, kterým doporučuji přečíst si Kapesního průvodce Michaela Broadbenta MW "Jak hodnotit a degustovat víno" - viz poslední věta v recenzi zde: http://www.ovine.cz/web/structure/publikace-o-vine-30.html?do%5bloadData%5d=1&itemKey=cz_4545

Datum: 10.12.2013 08:23:36
Od: MT
E-mail: warmu@centrum.cz

Jen technická - to nebyly plivátka, to bylo na odlévání, jelikož zahrádkáři si to pak slévají asi údajně na výpalek .)) Byl jsem velmi důrazně upozorněn hned ráno u prvního stolku s Jolym a Daguenau, kde jsem chtěl plivat, že takhle tedy ne! Poslal jsem jednoho z hlavních pořadatelů k šípku, trošku jsem to nepochopil. Ale pokud toto má být oficiální report, tak prosím opravit na "odlévátka" .) Jinak souhlas, moc fajn akce. Vstupné může být klidně vyšší, když bude méně lidu a více času věnovat se vínům.