O Víně

Diskuze: Solaris 2018 výběr z hroznů - Vinařství Na Soutoku Břeclav
Datum: 02-03-2021
  *
  *
*
8+5=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 10.02.2021 16:36:39
Od: Petr K.
E-mail: kos_petr@centrum.cz

Při takto vysoké cukernatosti už Solaris moc vysokou "přirozenou" kyselinu nemívá. Obvykle u Solarisu už od cukernatosti na začátku pozdního sběru padá kyselina rychle dolu. Poměr zbytkového cukru a obsahu alkoholu také moc neodpovídá deklarované cukernatosti. Celkově dost podezřelé "víno".....

Datum: 08.02.2021 14:37:32
Od: radek
E-mail: vin.kunc@seznam.cz

Je to jednoduché - víno je zatříděno do příslušného "přívlastkového" stupně dle jeho uvedení výrobcem v předmětné žádosti. Je tedy možný "nižší" přívlastek, než je cukernatost hroznů - nikoli však, samozřejmě, naopak

Datum: 08.02.2021 14:18:14
Od: miroslav
E-mail: miroslav.stefan@email.cz

uvádí se cukernatost 29nm, avšak napsáno je výběr z hroznů, avšak pro tuto cukernatost by se mělo již jednat o výběr z bobulí...tak nevím kde je zakopaný pes, Solaris mám velice rád, avšak často bývá s tak vysokým alkoholem, že je jako sedativum, takže díky za tip na toto víno