O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: | 05.05.2013 16:51:34 |
Od: | Otakar Kahánek |
E-mail: | otaatelier@seznam.cz |
Včera jsem otevřel láhev Lembergera 2007 výběr z hroznů, kterou jsem zakoupil při prezentaci a degustaci zmíněného vinařství ve vinotéce - procházel jsem svůj archiv lahví. Přestože viněta už dostala patinu stáří a celokorek začal protékat, uvnitř mě čekalo překvapení. Víno, přestože již je chvíli za svým vrcholem, se chovalo příjemně, s mírně vyšší hořčinkou a bylo tělnaté a rozhodně pitelné. Další archivace by mu ale nejspíš ublížila. | |