O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: | 13.09.2006 00:00:00 |
Od: | Mirek |
E-mail: | smutnyvla@centrum.cz |
S vínem to sice nesouvisí, ale zájemcům o život v dávných dobách mohu doporučit knihu Legenda o Ostojovi, která líčí život v raném středověku na základě skutečných dokumentů. | |
Datum: | 13.09.2006 00:00:00 |
Od: | Petr |
E-mail: | pitris@ovine.cz |
Hele, co to tedy je ta Varmuže? Mám totiž známého, jehož příjmení je tomuto slovu velmi podobné... | |
Datum: | 13.09.2006 00:00:00 |
Od: | p.j. |
E-mail: | pjelen@barrandov.cz |
Varmuže je taková sladká kaše. Nemá to jeden předpis ale nejmíň tisíc. Jediný společný zřejmě bylo, že to byla kaše aspoň zčásti obilná a do sladka. Sladkost mohla být buď z ovoce, z mlíka nebo smetany nebo často z medu. Vůbec se ale nezdráhali použít jako hlavní surovinu maso nebo vejce. | |
Datum: | 13.09.2006 00:00:00 |
Od: | Martina |
E-mail: | velix@volny.cz |
Dobrá varmuže Udělej kaši z bezového květu v mléce, mléko proceď a vyhoď květ pryč, zavař pšeničnou mouku nebo krupici. Pak přidej jádra lískových oříšků, omasti a okořeň šafránem a hřebíčkem. :-)) | |