O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Prosinec 2024
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31	1	2	3	4	5

Poslední aktualizace:
29.11.2024

Diskuze: Nové moštové odrůdy, aneb jak nám to roste II.

Datum:	22-12-2024
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	5+2=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 23.08.2011 14:36:43
Od: Moll
E-mail: milos.ondrak@seznam.cz

Pro úplnost - u slováků zařadili tyto nové odrůdy: Bílé - Breslava (CHRTČ x St. Maria d Alcantara 10/28), Hetera (H TČVČB 4/13). Modré Hron (CAAB 3/22), Nitranka (CAAB 3/8), Rimava (CAAB 3/12), Rosa ((PPxFM) x TČ), Rudava (CATAP 6/28), Torysa (CATAP 9/17), Váh (CAAB 3/13).
Stolní Bezsemenka (CRDE 5/9) (dříve se jmenovala myslím Picurka), Helitrop (KKCHIB 25/19), Luna (KKPE 14/44), Premier (DMCA 19/8), Rhea (CRCHIB 21/8) (dříve se jmenovala Jupiter).

Podle jednoho výkladu aktuální vyhlášky je u nás možno dělat jakostní vína s přívlastkem z jakékoliv odrůdy uznané v některé ze zemí EU. Takže např. i z Hetery. Ale nechte si to potvrdit od někoho povolanějšího než jsem já.

Datum: 14.02.2011 15:04:44
Od: Moll
E-mail: milos.ondrak@seznam.cz

Když mám možnost, ještě článek doplním:
Náročnost na stanoviště Hetery je na úrovni Děvínu, jen potřebuje velké pěstební tvary. Hrozny mají vysokou cukernatost (u mne cca 25 °NM okolo 20. října), výlisnost je celkem nízká, úrody vysoké, pravidelné.

Co se týká vína z Hetery, bylo ho loni asi 25litrů a už je 5l „prokoštováno“ – a víno sklidilo obdiv - zvláště u ženských. Po druhé stáčce má jemnou kyselinku, na okus nižší jak ostatní vzorky (SG, Noria), má dost zbytkového cukru a vysoký extrakt - např ročník 2010 33 g/l.
Není to voňavka jako Děvín, velice příjemě se pije i při vysokých přívlastcích, víno u mne má banánový nádech.
Jestli trochu zachráním, tak si ji i naarchivuji, aby bylo možno porovnat ročníky.

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	23.08.2011 14:36:43
Od:	Moll
E-mail:	milos.ondrak@seznam.cz
Pro úplnost - u slováků zařadili tyto nové odrůdy: Bílé - Breslava (CHRTČ x St. Maria d Alcantara 10/28), Hetera (H TČVČB 4/13). Modré Hron (CAAB 3/22), Nitranka (CAAB 3/8), Rimava (CAAB 3/12), Rosa ((PPxFM) x TČ), Rudava (CATAP 6/28), Torysa (CATAP 9/17), Váh (CAAB 3/13). Stolní Bezsemenka (CRDE 5/9) (dříve se jmenovala myslím Picurka), Helitrop (KKCHIB 25/19), Luna (KKPE 14/44), Premier (DMCA 19/8), Rhea (CRCHIB 21/8) (dříve se jmenovala Jupiter). Podle jednoho výkladu aktuální vyhlášky je u nás možno dělat jakostní vína s přívlastkem z jakékoliv odrůdy uznané v některé ze zemí EU. Takže např. i z Hetery. Ale nechte si to potvrdit od někoho povolanějšího než jsem já.

Datum:	14.02.2011 15:04:44
Od:	Moll
E-mail:	milos.ondrak@seznam.cz
Když mám možnost, ještě článek doplním: Náročnost na stanoviště Hetery je na úrovni Děvínu, jen potřebuje velké pěstební tvary. Hrozny mají vysokou cukernatost (u mne cca 25 °NM okolo 20. října), výlisnost je celkem nízká, úrody vysoké, pravidelné. Co se týká vína z Hetery, bylo ho loni asi 25litrů a už je 5l „prokoštováno“ – a víno sklidilo obdiv - zvláště u ženských. Po druhé stáčce má jemnou kyselinku, na okus nižší jak ostatní vzorky (SG, Noria), má dost zbytkového cukru a vysoký extrakt - např ročník 2010 33 g/l. Není to voňavka jako Děvín, velice příjemě se pije i při vysokých přívlastcích, víno u mne má banánový nádech. Jestli trochu zachráním, tak si ji i naarchivuji, aby bylo možno porovnat ročníky.

O Víně