O Víně

Diskuze: Ostříží oči aneb Pohled na vína degustovaná v měsíci květnu
Datum: 29-10-2020
  *
  *
*
7+1=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 29.06.2010 21:54:05
Od: PepaK
E-mail: josef.kotik@centrum.cz

jč> RR08 od p.Robka jsem už vyzkoušel oba. Roháče - byl už déle v láhvi, ten je ovocnější, ale přišel mi trochu usedlý. Floriánky-svěží,lehký,spíše louka-bylinky-květy,minerály, 7.8g kys=pro mne :-)
Sedí mi více než r.07 - tam dávám přednost a dovolím si snad i doporučit RŠ07 a hlavně RM07. Hlavně u Pinotu07 se těším na posudky znalců třeba z J.Svahu. :-)

Datum: 29.06.2010 20:09:26
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

J.Č.: Tož to bude určitě tak, jak říkáš. :-) Ovšem petrolej, kerosín a jiná podobná aromata mi v Ryzlincích vůbec nevadí a v žádném případě nejsou na škodu. K nim to prostě patří a každý pořádný jej také má, což dokazují i Rýňáky ze Sonberku.

Datum: 29.06.2010 14:30:20
Od: J.Č. / Jižní svah
E-mail: cerovsky@jizni-svah.cz

Lukáš: :o)))
No vzhledem k těm dalším komentářům to prostě vidím tak, že víno bylo stejné jako ho znají všichni, jen máš prostě velmi specifický vkus :) jak ti sedí jiné "petrolejové" ryzlinky?

PepaK: jako je ta nulaosmička od Robka? Znám jen sedmičku. A ryzlink a pořádné kyseliny patří k sobě! :)

Datum: 29.06.2010 14:09:14
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

J.Č: Honzo, hodnocení chápat nemusíš, stačí, když uznáš, že to tak mohlo být. :-)))


Datum: 29.06.2010 14:05:05
Od: PepaK
E-mail: josef.kotik@centrum.cz

Lukáš & Anna> jak tak vidím na Spielbergu.cz tak hned použili článek a komentáře na webovkách.
Ihned bych požadoval poplatek v láhvích. :-)

Datum: 29.06.2010 14:00:46
Od: PepaK
E-mail: josef.kotik@centrum.cz

Dovolím si jako spoluorganizátor degustace poznámku:
RR07 p.Tichého byl polosuchý. Vybral jsem ho, protože i podle mne patří mezi nejzajímavější moravské RR. Jen měl trochu smůlu, že jsme ho pili proti velmi výrazným RR r.08. Lukáš ho v recenzi nehaní, jen mu nesedí styl a aktuální fáze nazrávání.
Ze Spielbergu mám nejraději RR08 PS z Horní Malin - ozn.Archlebov - ten jsem netroufl vzít, protože jsem nechtěl spolusedící ničit velmi výraznou kyselinkou. :-)) Proto se také neobjevil můj nejoblíbenější RR08 od p.Robka z Blatnice Floriánek.

Datum: 29.06.2010 13:14:39
Od: J.Č. / Jižní svah
E-mail: cerovsky@jizni-svah.cz

Gaston: pokud jde skutečně o polosuchou variantu (existuje ještě polosladká, trochu ulepenější a méně elegantní), tak hodnocení též moc nechápu, jde o ukázkový efektní rýňák se vším všudy. Uzeniny nepozoruji :)

Spielberg mne nedávno taky dost překvapil, moc jsem je nesledoval (naposledy chutnal průřez před pár lety) a několik vín mne dost potěšilo...

Datum: 29.06.2010 13:13:48
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

Gaston: Ne ne, pil jsem jej se známými a jim víno chutnalo. Bude to spíše můj skeptický postoj k této technologii výroby. V této kolekci vín se mi bohužel jevil, jako nejslabší.

Datum: 29.06.2010 13:05:16
Od: Gaston
E-mail: ivan.dramlitsch@gmail.com

Ten Vas popis Ticheho RR 07 se mi nejak nezda. Me se tento rynak jevi jako paradni a zaradil bych ho do spicky zdejsi produkce. Tento nazor sdili i vsichni znamy, kteri tento RR ochutnali. Nemel jste nahodou nejakou spatnou lahev?

Datum: 29.06.2010 12:45:20
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

Anna: Děkuji za obecné shrnutí a doporučení archlebovských vín. Bude je nadále sledovat. Za cukr se nestyďte, rýňáku mnohdy velice sluší. Na jejich rosé se také moc těším. Mám nějaká na cestě k ochutnání...

Datum: 29.06.2010 12:28:01
Od: Anna
E-mail: aewyn@centrum.cz

Vámi popisovaný Rýňák ze Spielbergu je opravdu skvělý. Měla jsem od nich rýňáků, ale i vlašáků víc a pro mě osobně je to překvapení, že v Archlebově umí tak dobré víno. Všichni víme, že se rýňáky dají taky pěkně zkazit. Byli jsme u nich ve sklepě asi před 14 dny a ochutnali jsme rýňák ještě z druhé strany Pleštické tratě, taky ročník 08 a to je taky paráda. Ročník 09 z té samé tratě jsme si dali pro srovnání je to taky Austerlitz a tady si myslím, že je to víno s nakročením do dokonalosti. Je tedy polosuché, ale u Rýňáku je to pro mě příjemná změna ( no jo no holka - inklinuju trochu k cukru :-) ), ale už teď bylo fakt tak plné a hodně svěží, prostě z něj nic "nevyčuhovalo". Harmonie. Jinak sklep docela doporučuju, byli na nás moc hodní a hlavně teda bylo co ochutnávat. Původně jsme teda jeli na spanilou jízdu za Roséčkama, takže jsme dostali ochutnat jejich Zweigeltrebe Rosé. Letos jednoznačně vítěz, chápu, že s Roséčkama se letos "roztrhl pytel", ale je třeba vybírat a tohle jsme si koupili i domů ( a při prvním grilování vypili). Úplně jemná vůně, jahody v chuti dominovaly a celkově to bylo hodně svěží až bych řekla veselé víno. Prostě RADOST.

Datum: 29.06.2010 08:32:01
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

Ano, děkuji za Váš názor, tady se určitě shodneme. Ten popis je velice trefný. Také jsem toho názoru, že to víno nesedne všem, ale tak to chodí. Někdo vdolky, jiný holky :-).

Datum: 28.06.2010 14:25:51
Od: Martin S.
E-mail: martin@vinnypavouk.cz

Ten 'botrytický' MP2008 mě zaujal spíše pozitivně, ale nejen podle diskuze kterou prošel je jasné, že bude dělit na přesné dvě skupiny. Víno, které bych si asi raději otevřel sám... zábavná rafinovanost podhoubí a zralého plísňového sýra zakomponovaná do klasické ovocné linky. A děkuji za přepis odpovědi Víta Sedláčka, na některé věci jsem se ve Vrbici zapoměl zeptat.