O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: | 28.04.2010 08:03:58 |
Od: | Lukáš |
E-mail: | luk.pan@seznam.cz |
P.J.: Nejspíše máš Pavle pravdu. Nemám k tomuto vínu žádné bližší informace, takže jsem si nedovolil spekulovat. Dneska si člověk nemůže být ničím jistý. Nejsem schopen rozeznat z vůně i chutě umělé kvasinky a jejich typ a sám vinař ti může nabulíkovat cokoli. Pravda je, že do takových aromat Sauvignon nejspíše nevyzrál a že Svidrunk je špičková poloha, jak píšeš. | |
Datum: | 28.04.2010 07:53:37 |
Od: | p.j. |
E-mail: | pjelen@barrandov.cz |
Neodpustím si lehce jízlivou "opravu": větu "jde vidět, že na Svidrunku se Sauvignonu daří" bych vzhledem k charakteru vůně nahradil spíš "je vidět, že u Málků vědí, co do Sauvignonu nasypat za kvasinky a jak nízko teplotu kvašení držet, aby Sauvignon oslnil atributy tropického ovoce" :-) Popisované vůně zcela jistě nelze přičítat (jinak špičkovému) terroiru. | |