O Víně

Diskuze: Pučící oči aneb vína degustovaná v měsíci březnu
Datum: 26-10-2020
  *
  *
*
8+1=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 28.04.2010 08:03:58
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

P.J.: Nejspíše máš Pavle pravdu. Nemám k tomuto vínu žádné bližší informace, takže jsem si nedovolil spekulovat. Dneska si člověk nemůže být ničím jistý. Nejsem schopen rozeznat z vůně i chutě umělé kvasinky a jejich typ a sám vinař ti může nabulíkovat cokoli. Pravda je, že do takových aromat Sauvignon nejspíše nevyzrál a že Svidrunk je špičková poloha, jak píšeš.

Datum: 28.04.2010 07:53:37
Od: p.j.
E-mail: pjelen@barrandov.cz

Neodpustím si lehce jízlivou "opravu": větu "jde vidět, že na Svidrunku se Sauvignonu daří" bych vzhledem k charakteru vůně nahradil spíš "je vidět, že u Málků vědí, co do Sauvignonu nasypat za kvasinky a jak nízko teplotu kvašení držet, aby Sauvignon oslnil atributy tropického ovoce" :-) Popisované vůně zcela jistě nelze přičítat (jinak špičkovému) terroiru.