O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: | 11.07.2010 11:17:51 |
Od: | Jitull |
E-mail: | knesl.lub@quick.cz |
Jenom upřesnění k panu Singerovi. Pan Singer, otec i syn, vystavují své víno na pravidelném koště vín v Bučovicích. Rovněž tomu tak bylo i letos.Výsledky si můžete stáhnout z katalogu výstavy na WWW.vinari-bucovice.cz. | |
Datum: | 02.07.2010 10:34:43 |
Od: | J.Č. / Jižní svah |
E-mail: | cerovsky@jizni-svah.cz |
Rasteau... tak často narážím na různé "podvratné" výjimky (často z výjimek) v apelačních předpisech či prostě "staletých pravdách" u vín z Francie, že mi začínají připadat jakékoliv snahy něco natvrdo definovat a zafixovat při plánování apelací u nás dost humorné :) To je asi ta německá úpornost. Krásně je to vidět teď přímo u nich při klasifikaci vinic... v klidu si děláš odněkud různé typy přívlastků, netrápí tě to, pak někdo kdo má v té poloze taky vinice požádá o zařazení mezi velká cru a když to vyjde, tak máš i ty smolíka a buď to deklaruješ jako to cru (se všemi podmínkami na max zbytkový cukr, výnos atd.), nebo jako základku. Žádná možnost volby zůstat v běžném přívlastkovém systému. To by mne zajímalo, jak by tohle zvládli vinaři u nás :) (ale i ti Němci brblají a pořádně). Zkusím dohledat všechny detaily a víc se o tom rozepsat, na Mosele a Rýnu teď zuří změny víc než ve Francii :) | |
Datum: | 30.06.2010 10:40:27 |
Od: | p.j. |
E-mail: | pjelen@barrandov.cz |
No ano, to by mohly být Dolní Zálezly. Chci to tam letos všechno pořádně prolézt mezi Žernoseky a Ústím. Přišlo mi taky zajímavé, že některé části na tom svahu mezi Velkou Vendulí a Mariánskou zjevně nepatřily Nostitzům, ale jiným vinařům, podobně o Kostelním vrchu se mlčí. Vlastně by něco mohlo být v tom Šimáčkovi - prozkoumám to. | |
Datum: | 30.06.2010 09:47:36 |
Od: | AS |
E-mail: | ales.svatos@email.cz |
Ten "Weinbau der Gräftlich Sylva-Tarrouca-Nostitz´chen Domaine Czernosek" je unikatni kousek, jen ty fotky jsou naskenovane spatne s vysokym kontrastem. Ta fotka Dubickych vinic me pripada jako pohled na Dolni Zalezly a typickym kostelikem v levem hornim rohu. | |
Datum: | 20.06.2010 11:01:38 |
Od: | ondra |
E-mail: | ondra@winepunk.cz |
Tak máme problémový rok. 12. června jsem měl v květu jedinou hlavu, ostatní se přidaly až o čtyři dny později. Malverina shořela ještě před květem. Pche. Rezistent. | |