O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Květen 2024
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2

Poslední aktualizace:
07.05.2024

Diskuze: Postřehy z vín vypitých v prosinci 2015

Datum:	08-05-2024
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	10+5=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 13.01.2016 13:29:09
Od: p.j.
E-mail: pjelen@barrandov.cz

Cítím trochu povinnost se zastat toho Burgunďana, protože zrovna tohle víno jsem v létě taky pil. Samozřejmě, že když se jen srovná vedle nějakého nabarikovaného Chile nebo Španělska, tak to v kategoriích "čím více, tím lépe" musí prohrát - je to prostě z principu bleďonký pinot té nejnižší burgundské kategorie, tato apelace se nachází v chladnějších kopcích, kde když nepřijde nadprůměrně teplý ročník, tak tam normálně vznikají lehká, jednodušší vína s vyšší kyselinkou na běžné pití. Nic víc se od toho nedá za tu cenu čekat. Pro mne je zásadnější, že já jsem tam ten odlesk Burgundska, tu charakteristickou zasněnou lehkost pinotu noir, cítil. Asi by i v Burgundsku uměli do toho nasypat dubové hobliny a napumpovat barvu i vůni, ale já jsem rád, že to neudělali a za cenu do dvou stovek já víno doporučuji všem, kdo se chtějí dotknou aspoň trochu Burgundska a nechtějí za to zrovna vysolit dnes běžnou tisícovku za solidnější level.

Datum: 01.01.2016 13:41:51
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Sajmik: Ad Château Virecourt-Conté 2010 mi opravdu velmi chutnalo a je mi upřímně jedno, zda tam byl vliv průmyslové produkce nebo ne :-)

Datum: 01.01.2016 12:12:18
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

Ad Trentatre: vážně mě pobavila definice italských IGT: „všechna vína, která jsou volně smíchána, jakkoliv se vinař rozhodne, a chutnají dobře“. Už jsem si zvykl, že české e-shopy s vínem příliš nevynikají po stránce faktografické ani jazykové (čest budiž výjimkám), ale citovaný web je fakt unikum, nic pro slabší povahy.
Ad Château Virecourt-Conté: láhev, kterou jsem měl, působila dost odlišným dojmem – lehká vegetálnost (aniž by ovšem dominovala) ve vůni i v chuti, navzdory slušné tělnatosti; chuť také mírně nespojitá a s lehkým „průmyslovým“ štychem; stopy po školení v dubových sudech jsem žádné nezaznamenal. Pro mě běžné víno na každodenní pití, cena zhruba odpovídá kvalitě.

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	13.01.2016 13:29:09
Od:	p.j.
E-mail:	pjelen@barrandov.cz
Cítím trochu povinnost se zastat toho Burgunďana, protože zrovna tohle víno jsem v létě taky pil. Samozřejmě, že když se jen srovná vedle nějakého nabarikovaného Chile nebo Španělska, tak to v kategoriích "čím více, tím lépe" musí prohrát - je to prostě z principu bleďonký pinot té nejnižší burgundské kategorie, tato apelace se nachází v chladnějších kopcích, kde když nepřijde nadprůměrně teplý ročník, tak tam normálně vznikají lehká, jednodušší vína s vyšší kyselinkou na běžné pití. Nic víc se od toho nedá za tu cenu čekat. Pro mne je zásadnější, že já jsem tam ten odlesk Burgundska, tu charakteristickou zasněnou lehkost pinotu noir, cítil. Asi by i v Burgundsku uměli do toho nasypat dubové hobliny a napumpovat barvu i vůni, ale já jsem rád, že to neudělali a za cenu do dvou stovek já víno doporučuji všem, kdo se chtějí dotknou aspoň trochu Burgundska a nechtějí za to zrovna vysolit dnes běžnou tisícovku za solidnější level.

Datum:	01.01.2016 13:41:51
Od:	J.
E-mail:	jaroslav.schwarz@ovine.cz
Sajmik: Ad Château Virecourt-Conté 2010 mi opravdu velmi chutnalo a je mi upřímně jedno, zda tam byl vliv průmyslové produkce nebo ne :-)

Datum:	01.01.2016 12:12:18
Od:	Sajmik
E-mail:	ungerman@phil.muni.cz
Ad Trentatre: vážně mě pobavila definice italských IGT: „všechna vína, která jsou volně smíchána, jakkoliv se vinař rozhodne, a chutnají dobře“. Už jsem si zvykl, že české e-shopy s vínem příliš nevynikají po stránce faktografické ani jazykové (čest budiž výjimkám), ale citovaný web je fakt unikum, nic pro slabší povahy. Ad Château Virecourt-Conté: láhev, kterou jsem měl, působila dost odlišným dojmem – lehká vegetálnost (aniž by ovšem dominovala) ve vůni i v chuti, navzdory slušné tělnatosti; chuť také mírně nespojitá a s lehkým „průmyslovým“ štychem; stopy po školení v dubových sudech jsem žádné nezaznamenal. Pro mě běžné víno na každodenní pití, cena zhruba odpovídá kvalitě.

O Víně