O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Duben 2024
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5

Poslední aktualizace:
26.04.2024

Diskuze: Hodnocení francouzských vín prodávaných v Lidlu - část I.

Datum:	26-04-2024
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	3+7=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 19.01.2015 19:06:24
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Po dvou letech znovu otevírám víno z tohoto přehledu pod číslem 1. Premiéres Côtes de Bordeaux 2006 Appellation Premiéres Côtes de Bordeaux Contrôlée (AOC) z Château Jourdan. Mohu potvrdit, že se je to paráda. Buket jde do lákavé kouřovinky a vanilky, v chuti se neuvěřitelně zakulatila třísla a ještě více zvýraznil extrakt. Kdybych hodnotil víno dnes, tak dávám hodnocení 8 bodů! A dále pak archivaci až do roku 2017 vidím reálně.

Datum: 14.01.2013 19:49:56
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

Dobrý den,
neberte si to prosím osobně, že Vás nějak peskuju :-) Obvykle se fr. vína uvádějí takto:
Ch. Saint Christoly 2006 (= název cuvée), cru bourgeois (= klasifikace), Médoc AOC (= podoblast/apelace), GFA Heraud et Filles (= oficiální jméno firmy vlastnící vinařství), St. Christoly (= vesnice), Gironde (département pro jednoznačnou lokalizaci).
Někdy není úplně snadné rozklíčovat výrobce či lahvovatele:
Ch. La Cottiere 2010 (= značka/cuvée), Cotes de Bourg AOC, patří rodinné firmě SCEA Familles Chety v St. Trojan (= vesnice), která je známa především jako vinařství Ch. Mercier (kde jsem byl, proto mě to zajímá); to Ch. La Cottiere je evidentně název pro nějaké základní víno, které (údajně přímo ve vinařství = mis en bouteille au chateau) lahvovala velkoobchodní firma Les Grands Chateaux de France. Na své stránce http://www.chateau-mercier.fr/ vinařství toto víno mezi „svými“ ani neuvádí, ale vyplývá to z http://www.frenchfoodgate.com/gb/professionnel/region/Aquitaine-12/entreprise/CHATEAU-MERCIER-SCEA-FAMILLE-CHETY/524.html.
U několika dalších vín z Lidlu jsem si všiml, že je lahvuje někdo jiný, než je vyrobil viz např. Maison Bouey, také asi dost velký podnik, soudě letmo podle www.maisonbouey.fr. Takže některé ty lahve se tváří jako malé rodinné vinařství, ale de facto v tom má prsty zástupce vinařského průmyslu :-) .

Datum: 14.01.2013 17:14:07
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Sajmik: Co se týče archivačního potenciálu uvádím jednak predikci z katalogu Lidlu (souhlasím, asi by se to mělo vztahovat k ročníku) a také svůj subjektivní pocit/odhad. Co se týče apelace nebudu to komentovat, protože mi celý francouzský "systém" popisu etiket připadá jako "black box" :-) To není ale důležité, chtěl jsem jen sepsat své subjektivní pocity z akce Lidlu, kterou zpětně hodnotím pozitivně. Já osobně jsem si všechna degustovaná vína užil a nenarazil jsem na zásadní problém. Potěšující také je, že vína byla a JSOU stále v nabídce :-)

Datum: 14.01.2013 17:06:07
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

Napřed takovu malou technickou: v názvech vín podle mě není nutné uvádět apelaci dvakrát, stejně jako název chateau - pokud byste chtěl uvést výrobce/vinaře, tak to jsou ty různé SCEA, Vignobles... drobným písmem dole nebo vzadu.
Druhá věc: nevím, zda to v prospektu Lidlu nějak vysvětlují, jestli se archivace myslí od doby lahování nebo od letoška, tzn. od doby prodeje. Osobně bych se přimlouval spíše pro to první. Nevidím žádný velký smysl archivovat Médoc za 6 € z průměrného ročníku 2006 (Ch. Saint-Christoly) 14 let, to je archivační doba pro dobré cru bourgeois nebo GCC. Neříkám, že by nemohlo vydržet, ale na vrcholu bude podstatně dříve a potom už dalším ležením nic moc nezíská. Nedělejme si iluze, Ch. Latour z něj nebude asi nikdy :-)
Z popsaných vín mám zkušenost s Ch. Haut Morin 2009, které mi svým hodně plným tělem připadlo skoro jako jižní víno, to zřejmě dáno hlavně ročníkem, celkově ale špatné není, dva tři roky času by mu mohly prospět.

Datum: 14.01.2013 14:17:09
Od: H.
E-mail: helena@bakerwine.cz

Kdysi jsem o francouzském týdnu v Lídlu (ještě dřív než se s nimi dal do holportu Marek Vašut) zakoupila na zkoušku za 249 Kč nějaký Saint-Emilion gcc (jméno jsem zapomněla neboť víno nezaujalo), což byly vyhozené peníze a tak jsem se na tuto akci dívala poněkud skepticky... V říjnu mi ale přinesl jeden realitní makléř k narozeninám Ch. La Croix Fourney St.-Em gc 2009, který se prodával za bratru 229 Kč. Tento danajský dar, který měl být snad navíc jako jakési odškodnění za podvod spáchaný tímto makléřem na mé osobě, mě možná ovlivnil v jeho hodnocení: Velmi atypický Saint-Emilion, který bych v anonymní degustaci zařadila spíš do vinného jezera La Manchy... nekupovat! Manželovi ale chutnal, a tak mi to nedalo, a malý peníz jsme v této akci přece jen utratili. A tady se shoduji s dnešní recenzí J. v případech Ch. Jourdan 2006 1ères Côtes de Bx a Ch. Haut-Morin Cadillac: Super běžné pití ve stovkové cenové relaci!

Datum: 14.01.2013 09:59:40
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Lukáš: Souhlasím, Château Millet 2008 je solidní červené, které je ale daleko nabušenější a tříslovinější než Château Jourdan 2006. Taktéž jsem po přechutnání zakoupil do archivu, více v poslední části článku, který vyjde v pondělí 28.1.2013. Díky za tip na bílá vína, určitě z toho něco vyzkouším.

Datum: 14.01.2013 09:42:39
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

Jak ten katalog tak procházím, tak u mě z červených, co jsem pil, bodovalo z červených jen Graves Château Millet 2008. Z bílých jsem měl jen slušný Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2010 a i Alsasko Muscat 2011.

Datum: 14.01.2013 09:33:14
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Lukáš: Ve srovnání s ostatními červenými víny je Château Jourdan rozhodně nejpřátelštější :-) Nicméně, tuto lahev ze všech 13 jsem chutnal několikrát a přijde mi jako zajímavé víno s výborným poměrem cena / kvalita a se stále výborným archivačním potenciálem! Z těch bílých jsem zkoušel jen Pinot blanc... Nicméně, skoro všechna vína jsou stále v Lidlu, takže rád vyzkouším, co doporučuješ?

Datum: 14.01.2013 09:15:52
Od: milasko
E-mail: mila.sko@seznam.cz

Lukáš: Tak to je zajímavé. Já ho už také vypil, našel jsem sice trochu něco jiného než J., ale jinak s ním souhlasím, že víno je pěkné. Asi jsme každý z nás nakonec pili něco úplně jiného.

Datum: 14.01.2013 08:26:21
Od: Lukáš
E-mail: luk.pan@seznam.cz

Tak s prvním vínem od Château Jourdan mám naprosto opačné zkušenosti. Tříselnaté, disharmonické a nevyzrálé víno, které jsem osobně použil na svařák....Obecně jsem měl v této akci s červenými víny docela problém. Zato s alsaskými bílými docela v pohodě...

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	19.01.2015 19:06:24
Od:	J.
E-mail:	jaroslav.schwarz@ovine.cz
Po dvou letech znovu otevírám víno z tohoto přehledu pod číslem 1. Premiéres Côtes de Bordeaux 2006 Appellation Premiéres Côtes de Bordeaux Contrôlée (AOC) z Château Jourdan. Mohu potvrdit, že se je to paráda. Buket jde do lákavé kouřovinky a vanilky, v chuti se neuvěřitelně zakulatila třísla a ještě více zvýraznil extrakt. Kdybych hodnotil víno dnes, tak dávám hodnocení 8 bodů! A dále pak archivaci až do roku 2017 vidím reálně.

Datum:	14.01.2013 19:49:56
Od:	Sajmik
E-mail:	ungerman@phil.muni.cz
Dobrý den, neberte si to prosím osobně, že Vás nějak peskuju :-) Obvykle se fr. vína uvádějí takto: Ch. Saint Christoly 2006 (= název cuvée), cru bourgeois (= klasifikace), Médoc AOC (= podoblast/apelace), GFA Heraud et Filles (= oficiální jméno firmy vlastnící vinařství), St. Christoly (= vesnice), Gironde (département pro jednoznačnou lokalizaci). Někdy není úplně snadné rozklíčovat výrobce či lahvovatele: Ch. La Cottiere 2010 (= značka/cuvée), Cotes de Bourg AOC, patří rodinné firmě SCEA Familles Chety v St. Trojan (= vesnice), která je známa především jako vinařství Ch. Mercier (kde jsem byl, proto mě to zajímá); to Ch. La Cottiere je evidentně název pro nějaké základní víno, které (údajně přímo ve vinařství = mis en bouteille au chateau) lahvovala velkoobchodní firma Les Grands Chateaux de France. Na své stránce http://www.chateau-mercier.fr/ vinařství toto víno mezi „svými“ ani neuvádí, ale vyplývá to z http://www.frenchfoodgate.com/gb/professionnel/region/Aquitaine-12/entreprise/CHATEAU-MERCIER-SCEA-FAMILLE-CHETY/524.html. U několika dalších vín z Lidlu jsem si všiml, že je lahvuje někdo jiný, než je vyrobil viz např. Maison Bouey, také asi dost velký podnik, soudě letmo podle www.maisonbouey.fr. Takže některé ty lahve se tváří jako malé rodinné vinařství, ale de facto v tom má prsty zástupce vinařského průmyslu :-) .

Datum:	14.01.2013 17:14:07
Od:	J.
E-mail:	jaroslav.schwarz@ovine.cz
Sajmik: Co se týče archivačního potenciálu uvádím jednak predikci z katalogu Lidlu (souhlasím, asi by se to mělo vztahovat k ročníku) a také svůj subjektivní pocit/odhad. Co se týče apelace nebudu to komentovat, protože mi celý francouzský "systém" popisu etiket připadá jako "black box" :-) To není ale důležité, chtěl jsem jen sepsat své subjektivní pocity z akce Lidlu, kterou zpětně hodnotím pozitivně. Já osobně jsem si všechna degustovaná vína užil a nenarazil jsem na zásadní problém. Potěšující také je, že vína byla a JSOU stále v nabídce :-)

Datum:	14.01.2013 17:06:07
Od:	Sajmik
E-mail:	ungerman@phil.muni.cz
Napřed takovu malou technickou: v názvech vín podle mě není nutné uvádět apelaci dvakrát, stejně jako název chateau - pokud byste chtěl uvést výrobce/vinaře, tak to jsou ty různé SCEA, Vignobles... drobným písmem dole nebo vzadu. Druhá věc: nevím, zda to v prospektu Lidlu nějak vysvětlují, jestli se archivace myslí od doby lahování nebo od letoška, tzn. od doby prodeje. Osobně bych se přimlouval spíše pro to první. Nevidím žádný velký smysl archivovat Médoc za 6 € z průměrného ročníku 2006 (Ch. Saint-Christoly) 14 let, to je archivační doba pro dobré cru bourgeois nebo GCC. Neříkám, že by nemohlo vydržet, ale na vrcholu bude podstatně dříve a potom už dalším ležením nic moc nezíská. Nedělejme si iluze, Ch. Latour z něj nebude asi nikdy :-) Z popsaných vín mám zkušenost s Ch. Haut Morin 2009, které mi svým hodně plným tělem připadlo skoro jako jižní víno, to zřejmě dáno hlavně ročníkem, celkově ale špatné není, dva tři roky času by mu mohly prospět.

Datum:	14.01.2013 14:17:09
Od:	H.
E-mail:	helena@bakerwine.cz
Kdysi jsem o francouzském týdnu v Lídlu (ještě dřív než se s nimi dal do holportu Marek Vašut) zakoupila na zkoušku za 249 Kč nějaký Saint-Emilion gcc (jméno jsem zapomněla neboť víno nezaujalo), což byly vyhozené peníze a tak jsem se na tuto akci dívala poněkud skepticky... V říjnu mi ale přinesl jeden realitní makléř k narozeninám Ch. La Croix Fourney St.-Em gc 2009, který se prodával za bratru 229 Kč. Tento danajský dar, který měl být snad navíc jako jakési odškodnění za podvod spáchaný tímto makléřem na mé osobě, mě možná ovlivnil v jeho hodnocení: Velmi atypický Saint-Emilion, který bych v anonymní degustaci zařadila spíš do vinného jezera La Manchy... nekupovat! Manželovi ale chutnal, a tak mi to nedalo, a malý peníz jsme v této akci přece jen utratili. A tady se shoduji s dnešní recenzí J. v případech Ch. Jourdan 2006 1ères Côtes de Bx a Ch. Haut-Morin Cadillac: Super běžné pití ve stovkové cenové relaci!

Datum:	14.01.2013 09:59:40
Od:	J.
E-mail:	jaroslav.schwarz@ovine.cz
Lukáš: Souhlasím, Château Millet 2008 je solidní červené, které je ale daleko nabušenější a tříslovinější než Château Jourdan 2006. Taktéž jsem po přechutnání zakoupil do archivu, více v poslední části článku, který vyjde v pondělí 28.1.2013. Díky za tip na bílá vína, určitě z toho něco vyzkouším.

Datum:	14.01.2013 09:42:39
Od:	Lukáš
E-mail:	luk.pan@seznam.cz
Jak ten katalog tak procházím, tak u mě z červených, co jsem pil, bodovalo z červených jen Graves Château Millet 2008. Z bílých jsem měl jen slušný Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2010 a i Alsasko Muscat 2011.

Datum:	14.01.2013 09:33:14
Od:	J.
E-mail:	jaroslav.schwarz@ovine.cz
Lukáš: Ve srovnání s ostatními červenými víny je Château Jourdan rozhodně nejpřátelštější :-) Nicméně, tuto lahev ze všech 13 jsem chutnal několikrát a přijde mi jako zajímavé víno s výborným poměrem cena / kvalita a se stále výborným archivačním potenciálem! Z těch bílých jsem zkoušel jen Pinot blanc... Nicméně, skoro všechna vína jsou stále v Lidlu, takže rád vyzkouším, co doporučuješ?

Datum:	14.01.2013 09:15:52
Od:	milasko
E-mail:	mila.sko@seznam.cz
Lukáš: Tak to je zajímavé. Já ho už také vypil, našel jsem sice trochu něco jiného než J., ale jinak s ním souhlasím, že víno je pěkné. Asi jsme každý z nás nakonec pili něco úplně jiného.

Datum:	14.01.2013 08:26:21
Od:	Lukáš
E-mail:	luk.pan@seznam.cz
Tak s prvním vínem od Château Jourdan mám naprosto opačné zkušenosti. Tříselnaté, disharmonické a nevyzrálé víno, které jsem osobně použil na svařák....Obecně jsem měl v této akci s červenými víny docela problém. Zato s alsaskými bílými docela v pohodě...

O Víně