 |  KALENDÁŘ AKCÍ Duben 2024 |  | ||||
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Poslední aktualizace:
08.04.2024
08.04.2024
O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
| Datum: | 24.08.2011 14:08:05 |
| Od: | MT |
| E-mail: | warmu@centrum.cz |
Evas: asi tak, ale když řeknu, že vína (ne seriové výrobky) mívám rozpitá až 7 dní, abych si je užil, tak budu označet za úchyla .)) Taková Oxanka ... .)) Je hned na tom vidět, bylo-li víno děláno v v dýchajícím prostředím a nebo inertním. | |
| Datum: | 24.08.2011 12:41:15 |
| Od: | Honza |
| E-mail: | jmikulcik@seznam.cz |
děkuji za reakce na dvě věci jsem zapomněl: napsat, že lahve měly hodinu na odvětrání a potom již byly pořád otevřené zacpal jsem je na noc a další den ochutnal, napsal poznámky ale již nedal do textu co se týká dalších údajů, je možno je vyčíst z fotek pod článkem, odlepování vinět prostě nestíhám, opisovat etikety taky nebudu, stačí se kouknout na fotky pod článkem Honza | |
| Datum: | 24.08.2011 10:19:40 |
| Od: | Evas |
| E-mail: | eva.skokankova@email.cz |
Nápad dobrý, vývoj v čase je vždycky zajímavý, ovšem jedna hodina je dost krátký interval. Zajímavé by bylo určitě i hodnocení den otevřené lahve - mám zkušenost, že mnohé "pěkné" vzorky se změní v nepitelnou rozpadlou břečku. Nebo jsou naopak ještě zajímavější :) | |
| Datum: | 24.08.2011 10:15:06 |
| Od: | Lukáš |
| E-mail: | luk.pan@seznam.cz |
Mě se to taky líbí. Rychlý a nenásilný souhrn s odstupem času. Je to bezva. | |
| Datum: | 24.08.2011 09:51:27 |
| Od: | Neználek |
| E-mail: | nez@centrum.cz |
Zajímavé! Dvojí pohled, odstup času, vliv otevření (vyvětrání), vliv teploty. Mnoho důvodů pro odlišný popis. Možná by mě zajímalo, jestli vína byla celou dobu otevřena. A taky by neškodilo více údajů o vínech. Třeba alkohol z etikety, když už se s oteplováním zmiňuje jeho vnímání. | |
| Datum: | 24.08.2011 09:30:36 |
| Od: | Tad |
| E-mail: | tk@polstina.cz |
Zajímavý způsob recenze, mě se líbí, je vidět vývoj vnímání vína s postupem času i zvyšující se teplotou a to, že stejné víno každý vnímá jinak. | |
| Datum: | 24.08.2011 08:55:17 |
| Od: | MT |
| E-mail: | warmu@centrum.cz |
stáří vinic? možná bych tam propašoval nějaké burgundsko a juru, když už ta šardonka .)) | |
VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK
